• Вкусная диета. Что вкусного можно на диете? Сладкое на каждый день Сладости и мучные изделия при похудении

    Все диетологи мира сходятся в едином мнении, что основой ежедневного приема пищи является обед. В это время организм пополняет запас витаминов и энергии. А правильно составленный диетический обед для похудения поможет сохранить стройную и красивую фигуру.

    Полезный обед помогает восполнить нужное количество питательных компонентов, выработать ферменты для переработки пищи и даже поужинать без угрозы пополнеть. Питательные вещества (белки, жиры, углеводы) и ферменты являются основой жизнедеятельности человека. Они участвуют в пищеварении, в выработке энергии, в работе всех систем организма. Поэтому специалисты-диетологи давно разработали огромное количество систем похудения, которые основаны, в первую очередь, на поддержании здоровья организма.

    Как правильно подобрать меню обеда

    Наиболее быстро определить меню своего диетического обеда можно, придерживаясь одной диеты. Это может быть популярная диета Пьера Дюкана. Он описал ее в своей книге «Я не умею худеть». Можно найти множество рецептов блюд для похудения, которыми пользуются последователи диеты по всему миру. Особенностью этой диеты является ее продолжительность - месье Дюкан рекомендует придерживаться своей диеты всю жизнь.

    Также вы можете при составлении своего ежедневного рациона и приготовлении еды основываться на количестве калорий (одноименная «Диета, основанная на подсчете калорий»), которые содержатся в каждом диетическом блюде вашего меню. Здесь главное - не превысить лимит обеда - 450 килокалорий. Если у вас нет возможности точно подсчитать количество калорий, то поможет бабушкин способ: сложите свои ладони в пригоршню - еда на тарелке не должна превышать этого объема.

    Какую диету вы бы не выбрали, есть ключевое правило, на котором базируется каждая из них - сбалансированность.

    • Старайтесь в течение дня пополнять запас белков, жиров, углеводов.
    • Пейте больше воды, балуйте себя фруктами и овощами.
    • Постоянно находитесь в движении и узнавайте каждый день что-то новое.
    • Откажитесь от вредных привычек, занимайтесь спортом.

    Баланс в еде, как и в жизни, позволит вам быстрее добиться желаемого. В нашем случае - красивой, стройной фигуры.

    Основные правила диетического питания

    • При подготовке полезного диетического блюда необходимо помнить о важности углеводов. Многие худеющие люди недооценивают степень влияния этих питательных веществ на процесс похудения. А еще больше людей переоценивают степень негативного влияния углеводов. Важно всегда помнить, что для оптимальной жизнедеятельности ваш организм нуждается во всех питательных компонентах (БЖУ). Так, необходимые углеводы для полезного обеда могут быть в виде каши, макарон твердых сортов, картофеля в запеченном или отварном виде.
    • Следуя правилам похудения Пьера Дюкана, ежедневно выпивайте 2 литра воды (жидкость пейте через 20-30 минут после приема пищи) и 30-40 минут гуляйте на свежем воздухе (например, в городском парке).
    • Старайтесь обедать осознанно (только тогда, когда испытываете чувство голода) и по возможности медленно, тщательно пережевывая каждый кусочек. Исключите из своего рациона прием пищи перед телевизором или во время чтения книги. Доказано: когда мозг сосредоточен только на процессе питания (и пищеварения), чувство сытости приходит гораздо быстрее.
    • Кушайте в одно и то же время.
    • Составляйте меню, исходя из своего образа жизни. Чем активнее ваша жизнь, тем питательнее должен быть ваш обед. Не забывайте о разнообразии: в вашем рационе должны быть продукты всех пищевых групп.
    • Придерживайтесь правила: чем проще еда, тем легче похудеть.
    • Не забывайте, что дневной прием пищи важнее ужина. Сытный обед - защита от вечернего переедания.

    Готовим дома: полезный обед

    В современном ритме большого города не всегда есть возможность пообедать, а главное - потрапезничать полезно. Многих людей приводит в шок одна мысль о том, что придется обедать (а с современным ритмом жизни, возможно, даже ужинать) на работе или в ресторане фастфуд. В таком случае специалисты предлагают простое решение: приготовить диетический обед дома и взять еду с собой. Вы можете подобрать меню, основываясь только на своем вкусе и предпочтениях. Это ли не праздник?

    Кроме того, такой подход обладает рядом плюсов:

    • Вы знаете, из чего приготовлен ваш обед.
    • Он точно будет свежим, вкусным и полезным.
    • Вы можете каждый день пробовать что-то новое.
    • Вам не придется в спешке решать, где и чем перекусить.

    Подготовка диетически полезного обеда основывается на суточных потребностях организма. Они напрямую зависят от образа жизни и энергетических затрат в течение дня. То есть, чем более активную вы ведете жизнь, тем более насыщенным должен быть дневной прием пищи.

    Варианты меню

    Традиционно диетические блюда на обед включают 4 составляющих: первое блюдо, второе блюдо, салат, низкокалорийный десерт.

    Примеры первых блюд на выбор:

    • грибной крем-суп;
    • куриный суп с вермишелью;
    • диетический борщ без зажарки;
    • овощной крем-суп;
    • суп-пюре из брокколи и зеленого горошка;
    • овощной суп с фасолью.

    Вторые диетические блюда :

    • омлет с креветками;
    • консервированный тунец в лаваше;
    • болгарский перец, запеченный в духовке;
    • ​овощи на пару;
    • куриные грудки, запеченные с нежирным сыром;
    • картофель в мундирах, запеченный.

    Салаты:

    • из помидоров и огурцов с оливковым маслом;
    • из моркови и нежирного творога со сметаной;
    • из отварной свеклы с черносливом;
    • из вареного яйца со сметаной и горчицей;
    • из болгарского перца, огурцов, помидоров, лука, оливок и брынзы;
    • из пекинской капусты, яблока и куриной грудки.

    Диетические десерты :

    • фруктово-творожная запеканка;
    • желе с фруктами и ягодами;
    • молочно-фруктовый десерт (на желатине);
    • фруктовый салат с йогуртом;
    • ванильный пудинг с молоком;
    • апельсиновый или клубничный шербет.

    Напитки :

    • черный кофе без сахара;
    • чай (в приоритете зеленый) без сахара, молока и сливок;
    • минеральная вода;
    • свежевыжатые соки;
    • морсы;
    • смузи.

    Диетические рецепты

    Грибной крем-суп с сыром

    Из диетических супов сегодня приготовим грибной крем-суп с сыром.

    На полтора литра воды понадобится :

    • стебель сельдерея - 150 г.;
    • плавленый сыр (небольшой жирности) - 200 г.;
    • молоко - 50 мл.;
    • шампиньоны - 0.5 кг.;
    • лук - 1 гол.;
    • мускатный орех - 1 г.
    Приготовление :
    1. Режем сельдерей, грибы и лук средними кубиками.
    2. Доводим воду до кипения и кладем туда полученную смесь. Варим 20 минут.
    3. Готовый бульон необходимо остудить и измельчить блендером.
    4. Добавляем сыр, нарезанный кубиками, и ставим на огонь.
    5. Осталось добавить измельченный мускатный орех и молоко.
    6. Снова взбиваем блендером и даем закипеть. Суп готов!

    Куриный суп с вермишелью

    Ингредиенты :

    • ¼ курицы;
    • картофель - 4 шт.;
    • лук репчатый - 1 гол.;
    • морковь - 1 шт.;
    • вермишель («паутинка») - горсть;
    • зелень, соль - по вкусу.

    Как готовить :

    1. Мясо промываем, заливаем холодной водой, ставим на огонь и доводим до кипения. Снимаем пенку, если есть.
    2. Готовое мясо вынимаем из бульона и остужаем, делим на кусочки.
    3. Чистим овощи. Морковь трем на крупной терке, лук и картофель режем кубиками.
    4. Овощи и картофель добавляем в бульон, варим до готовности картофеля.
    5. Добавляем вермишель и варим 5 мин.
    6. Посыпаем зеленью.
    7. ​До готовности даем супу настояться и подаем с кусочками курицы.

    Омлет с креветками

    Как известно, морепродукты, наряду с курицей, являются идеальным вариантом для диетически полезного и вкусного обеда для похудения.

    Нам понадобится :

    • яйцо - 1 шт.;
    • яичный белок - 2 шт.;
    • молоко (1-1.5% жирности) - 2 ст. л.;
    • очищенные креветки - 10-15 шт.;
    • оливковое масло - ½ ч. л.;
    • зелень - по вкусу.

    Этапы приготовления :

    1. Креветки и зелень обжариваем в оливковом масле на сковороде 2-3 минуты.
    2. Взбиваем яйца с молоком, заливаем этой смесью креветки с зеленью.
    3. Жарим до готовности, накрыв сковороду крышкой.
    4. При подаче посыпать по вкусу зеленью.

    Консервированный тунец в лаваше

    Нам понадобится :

    • тонкий лаваш - 1 шт.;
    • сметана - 3 ст. л.;
    • тунец консервированный - 1 банка;
    • зеленый лук - 15 г.;
    • салат зеленый - 50 г.;
    • яйца куриные (вкрутую) - 2 шт.

    Как приготовить :

    1. Смазываем лист лаваша сметаной.
    2. Яйца режем небольшими кусочками.
    3. Тунец разминаем вилкой, добавляем яйца и равномерно выкладываем полученную массу на лаваш.
    4. Зелень промываем.
    5. Мелко режем лук, салат рвем руками (удаляя толстые прожилки).
    6. Раскладываем зелень сверху на рыбу и яйца.
    7. Заворачиваем верхний и нижний края лаваша внутрь на 2-3 см., затем полностью сворачиваем с боков рулетом. Блюдо готово через 30 минут.

    Салат для похудения

    Вы не ошибетесь, если вместо новомодного диетического салата просто покрошите несколько любимых овощей и зелени, естественно, в свежем виде, и заправите их на выбор: лимонным соком, оливковым маслом, соевым соусом или нежирным йогуртом.

    Низкокалорийный десерт

    Диетический десерт станет отличным завершением вашего полезного обеда. Диетологи давно опровергли миф о том, что во время похудения необходимо забыть о вкусной еде. Вы можете насладиться темным шоколадом с несладким чаем или кофе, медом и даже зефиром!

    Если же вы решили побаловать себя диетическим десертом собственного приготовления, вот рецепт фруктово-творожной запеканки :

    1. Смешиваем пачку обезжиренного творога с 1 яйцом, 2 ст. л. овсяных хлопьев и 1 ст. л. молока.
    2. Застилаем форму для выпечки пергаментом.
    3. Выкладываем фрукты (лучше всего использовать грейпфрут, яблоко, апельсин, ананас или банан) и заливаем их творожной массой.
    4. Выпекать 25 минут при 180 градусах.

    Существует множество реально работающих диет, меню которых расписано по неделям и месяцам. Это, несомненно, облегчит вашу жизнь, ведь вам не придется судорожно искать рецепты и бегать по ближайшим магазинам в поисках нужных ингредиентов.

    Не забывайте проявлять фантазию и ежедневно радовать себя пусть диетическими, но кулинарными изысками!

    Полезная еда XXI века

    В век высоких технологий и жизни в режиме онлайн правильное и полезное питание (еще и способствующее похудению) является модным трендом. Хотя многие молодые люди различают понятия диеты и правильного питания (ПП). Но сегодня можно с уверенностью сказать, что грядет эра, где диета будет равна ПП. Добиться шикарных результатов в работе над своей фигурой, при этом не прикладывая титанических усилий, стало возможным. Главное, правильно питаться.

    Блогеры нередко делятся с подписчиками фотографиями своих завтраков, обедов и ужинов. Они транслируют здоровый образ жизни на весь мир. На их фото вы не увидите высококалорийной или просто «нефотогеничной» еды. Завтрак в виде смузи из свежих фруктов и овсяной каши (композиция фото разбавлена лепестками цветов и разбросанными по столу ягодами). Обед состоит из грибного крем-супа, овощного салата и горсти орехов. Ужин: тефтели из индейки с зеленью и фруктовый чай. Попробуйте сфотографировать свой обед так, чтобы он собрал сотни или тысячи лайков! Это уже похоже на вид спорта.

    Популярные блогеры, модели и известные люди доказывают на своем примере, что полезная еда - самая фотогеничная.

    Худейте и питайтесь правильно!

    В течение дня человек периодически испытывает желание перекусить. Особенно часто оно посещает во время учебы или работы, когда мозг работает интенсивно и требует дополнительного питания. Соблюдение диеты также приводит к возникновению потребности. Эксперты советуют не морить себя голодом и осуществлять полезные перекусы на правильном питании .

    Большинство людей осуществляют перекусы, игнорируя принципы . Быстрая еда на ходу позволяет утолить чувство голода, однако позднее отразится в лишних кг на боках и животе модницы. Пострадать может и здоровье девушки. Люди, не соблюдающие принципы правильного питания, часто страдают заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Соблюдая диету, не нужно отказываться от легких перекусов, однако предпочтение следует отдать здоровой пище. О том, какие правила нужно соблюдать во время снижения веса, о продуктах, позволяющих избавиться от голода и похудеть, а также в различных вариантах перекусов, которые можно использовать на учебе или работе, поговорим далее.

    Если девушка хочет похудеть, отказываться от диетических перекусов для похудения не нужно. Такой подход позволяет держать вес в норме. Эксперты советуют есть в качестве перекуса яблоки, овощи, малину, курагу. Однако самыми полезными считаются кисломолочные продукты.

    Если девушка хочет осуществлять правильные перекусы для худеющих на работе, она должна есть пищу, разрешённую . Употребление низкокалорийных продуктов не позволяет набрать лишний вес, однако способствует насыщению организма энергией и поддержанием его функционирования в течение дня. При этом важно не превышать количество разрешенной пищи. Размер порции должен строго соответствовать норме.

    Эксперты выявили целый перечень полезных и вкусных продуктов, которые можно употреблять в пищу во время диеты. В состав меню для перекуса во время похудения можно включить:

    • йогурты (без сахара и добавок);
    • рыбу;
    • салаты;
    • бобовые;
    • миндаль;
    • яйца;
    • цельные зерна;
    • фрукты;
    • сыры;
    • фисташки;
    • отруби;
    • сухофрукты;
    • птицу;
    • овощи.

    Разрабатывая ежедневный рацион для похудения в соответствии с принципами , стоит учитывать калорийность каждого приема пищи. Нужно строго соблюдать разрешенные показатели. Можно использовать пример меню, если возникают затруднения при его самостоятельном составлении. Человеческий мозг получает сигнал о сытости только через 20 минут. Если девушка будет есть во время перекуса неторопливо, чувство сытости появится быстрее.

    Что съесть в качестве перекуса?

    Решив избавиться от лишних кг, большинство девушек сталкивается с вопросом: чем можно перекусить при правильном питании? Полезной пищи довольно много. Правильно планируя свой рацион, модница сможет сделать его максимально разнообразным и вкусным. Выбирать стоит рецепты, которые соответствуют потребностям и предпочтениям девушки. Если пища выбрана правильно, модница приведет в норму уровень сахара в крови и не будет ощущать голод. Полезные перекусы (ПП) для похудения готовятся довольно просто.

    В обед или во время вечернего перекуса можно отдать предпочтение следующим блюдам, приготовленным по простым рецептам:

    • Зелёному смузи. Для приготовления блюда для похудения потребуется смешать сыворотку, шпинат, миндальное масло, кокосовое молоко, банан и лед в блендере. Дополнительных действий выполнять не нужно. Когда процедура завершена, напиток готов к употреблению.
    • Творог с фруктами. Употребив подобное блюдо в пищу, девушка получит сильную протеиновую зарядку с минимальным содержанием жира. Блюдо полезно при сильных физических нагрузках.
    • Палео блины. Чтобы приготовить их, нужно взять 2 яйца и один банан. Смесь для похудения следует обжарить, использовать большое количество масла. Продукт выступает прекрасной альтернативой стандартным оладьям, в которых содержится много калорий.
    • Отварную индейку, приготовленную с авокадо и хумусом. Полезные продукты обеспечат девушку энергией на несколько часов и насытят организм необходимым количеством белка.
    • Яйца. Чтобы обеспечить себе здоровый ланч, достаточно сварить их вкрутую. Готовка блюда не занимает много времени.

    Воплотив в жизнь одно из вышеперечисленных блюд для перекуса, девушка сможет не только вкусно и сытно поесть, но и насытить организм полезными веществами.

    Полезные перекусы при правильном питании

    Сегодня эксперты выделили перечень продуктов, которые максимально полезны при похудении. Калорийная пища в их состав не входит. Полезные перекусы могут стать прекрасным дополнением . Если девушка хочет снизить вес, стоит отдать предпочтение перекусам с небольшим количеством калорий.

    На ужин, полдник или завтрак в пищу разрешается употреблять продукты из следующего списка:

    • . Он не только позволяет снизить вес, но и способствует укреплению мышц. Натуральный йогурт или творог. Пища дает минимум калорий, однако положительно влияет на пищеварение и наделяет организм необходимым количеством белка.
    • Фрукты или смузи – способствуют насыщению организма витаминами и сохраняют фигуру модницы в хорошей форме.
    • Салаты и зелень – оказывают полезное воздействие на работу сердечно-сосудистой системы, а также способствуют удалению голода.
    • Рыба и курица – источник полезных жиров и белка.

    Если девушка, находящаяся на диете для похудения, очень хочет кушать, лучше отдать предпочтение белковому перекусу. Количество углеводных блюд лучше минимизировать в меню. Утолить голод может употребление тыквенных семечек или миндаля. Эти продукты не нуждаются в приготовлении и позволяют насытить организм полезными веществами. В качестве полдника разрешается съесть сыр рикотта или моцарелла. Эти продукты богатые кальцием и способны заменить собой целый белковый коктейль. Для перекуса можно приготовить блюда из индейки или курицы. Они позволят укрепить мышцы модницы.

    Девушкам, которые вынуждены осуществлять перекусы на работе, эксперты советуют употреблять в пищу продукты, богатые . Для похудения лучше всего есть свежую морковь или сельдерей.

    Важно! Удобнее всего осуществлять перекусы на работе с помощью сухофруктов или орехов. Они насыщают организм большим количеством энергии. Чтобы утолить голод, возникающий вечером, достаточно съесть небольшую горсточку.

    Прекрасным помощником офисных работников для похудения являются кисломолочные продукты. В качестве перекуса можно выпить стакан йогурта или кефира. Они насытят организм лучше, чем булочка или шоколадный батончик, и не отразятся на фигуре. Отдавая предпочтение только перекусу, основанному на понятиях о правильном питании, модница избавит себя от чувства голода и не наберет лишних кг.

    Полезные продукты насытят организм необходимым количеством различных веществ, что положительно скажется на здоровье и внешнем виде модницы. Соблюдая простые правила, девушка приблизиться к желаемой фигуре.

    Многие считают, что соблюдать диету в 2019 году это значит ходить постоянно голодным и невкусно питаться. Поэтому диетологи разработали специальную вкусную диету для пищеварительной системе человека.

    Во время данной диеты можно употреблять только натуральные продукты, содержащие протеин. Если придерживаться такой диеты, можно избавиться от двух, а иногда даже от трех килограммов за три, а то и два дня.

    Особенности вкусного диетического питания

    Продукты, разрешенные во время данной диеты. На завтрак можно употреблять следующую пищу:

    1. Вареные яйца, но всего два. Не запрещено есть фрукты и овощи.
    2. На обед можно употреблять следующую пищу: твердый сыр, но не больше 80 гр.
    3. Творог. В него можно добавить столовую ложку меда.
    4. Сыр — брынзу. Один кусок черного хлеба. Салат с овощами, средняя порция.
    5. Кофе с чайной ложечкой меда или зеленый чай с соком лимона.

    На ужин лучше всего употреблять следующую пищу:

    • тарелка овощного супа, ржаные хлебцы и какой- то фрукт, можно два;
    • птичье мясо или филе рыбы, салатик с овощами, можно выпить чай с медом или долькой лимона;
    • вареное яйцо, любой фрукт, количество опять же не ограничено, можно чай с соком лимона.

    Перед сном можно выпить кружку чая с лимонным соком.

    Второй вариант вкусной диеты


    Так же существует второй вариант этой диеты. При второй диете нужно исключить мучное и сладкое. Обязательным правилом считается: выпить стакан воды за тридцать минут до завтрака и перед походом спать.

    Если же человек выбрал эту диету, то ему нужно питаться семь раз в день. Питаться нужно небольшими порциями. Можно пить чай, натуральные соки, конечно же, водичку.

    При соблюдении такой диеты нужно обязательно делать сырный день, хотя бы раз в неделю. За весь день можно съедать всего одно блюдо, просто нужно поделить его на семь порций.

    Вот блюда, которые можно употреблять во время вкусной диеты:

    1. Различные фрукты в неограниченном количестве.

    2. Салат «Оливье».

    3. Салат «Сельдь под шубой».

    4. Семь биточков, салат из белой капусты, свежих огурцов, помидоров и зелени. Можно заправить салат растительным маслом.

    5. Каша из вареной гречки, натертой сырой моркови и лука.

    6. Салат крабовый. Отваренный рис, одна луковица, одна консервированная баночка кукурузы, палочки крабовые одна упаковка, вареные яйца и все заправить майонезом.

    7. Различные супчики или борщи.

    С помощью второй вкусной диеты, возможно потерять 20 лишних килограммов за три месяца. Причем голодным никто не останется, и нарушений с пищеварением тоже не будет!

    Топ – 5 самых вкусных диет 2019

    1. Шоколадная диета – употребление черного горького шоколада в минимальном количестве, диета рассчитана на 2-3 дня, не более, дабы не нанести вред своему организму.
    2. Итальянская диета на макаронах из муки грубого помола, диета легко переносится, нет чувства голода, а результаты – минус 5 кг за неделю!
    3. Диета с мороженным – один из приемом пищи предполагает употребление мороженного домашнего приготовления, на основе молока или фруктового льда. Диета не строгая, рассчитана на минимальную потерю лишних килограмм.
    4. Фруктово-ягодная диета позволяет насытить организм полезными витаминами и микроэлементами, особенно полезна в весенний период, когда организм требует их пополнения в большом количестве. Главное, выбирать низкокалорийные овощи и фрукты, некрахмалистые.
    5. Диета хорошего настроения – рекомендуется для стабилизации эмоционального фона. В рацион включены продукты, которые способствуют выработке гормона удовольствия, курс похудения длится 3-7 дней, не сопровождается чувством голода и подавленного настроения.

    Вкусные рецепты для похудения в домашних условиях

    Во время диеты можно употреблять различные блюда, главное правило – готовить их на пару, тушить без добавления масла, выбирать низкокалорийные диетические продукты. Диетические блюда непременно должны быть вкусными, иначе сложно будет перенести диету.

    Макароны в томате

    Это вкусное блюдо понравится даже самым требовательным гурманам, чтобы его приготовить нужно подготовить чашку макарон твердых сортов, помидор, ложка томатной пасты, репчатый лук, зубчик чеснока, соль, перец по вкусу, кукуруза и зелень для украшения.

    Отварить макароны, сделать зажарку, соединить все вместе и подавать к столу в теплом виде, посыпав зеленью, можно потрусить тертым сыром, низкокалорийным, около 50 г продукта.

    Баклажаны с овощами

    Для тех, кто хочет побаловать себя рецептом жаренных баклажан в сметано-чесночном соусе мы подготовили рецепт вкуснейших баклажанов в духовке. Такое блюдо полезное и диетическое.

    Для приготовления блюда нужно взять среднюю луковицу, чеснок, укроп свежий. По вкусу специи, 4 ложки рикотты, сладкий перец, 2 баклажана и 2 помидора. Все ингредиенты нарезать и протушить до готовности.

    Мясные биточки по диете Дюкана

    Мясные биточки из мяса птицы подходят для всех этапов , блюдо полезное и вкусное, для его приготовления понадобиться 35 минут. Из ингредиентов нужно взять 600 г фарша, куриное яйцо, перец, зелень, 30 г отрубей овсяных, соль и оливковое масло.

    Запечь биточки, подавать к столу с овощами и зеленью, для соуса взять обезжиренный йогурт, запивать чашкой кофе с минимальным количеством сахара.

    Вот такие рецепты вкусной и здоровой пищи для похудения существуют!

    Оля Лихачева

    Красота - как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее:)

    Содержание

    Проблема лишнего веса одинаково актуальна для разных возрастов. Люди привыкли заедать свои проблемы вредной калорийной пищей, но результат еще больше бьет по самооценке и здоровью. Диетологи рекомендуют правильно питаться, кушать качественные полезные продукты, оставить жесткие диеты, объясняют, что есть, чтобы похудеть. Овощи, зелень и фрукты «умеют» одновременно сжигать жир, убирать жидкость из организма, активировать метаболизм и улучшать гормональный фон.

    Что можно есть на диете

    Диета ассоциируется с ограничениями в продуктах. Регламентируется и режим питания. Диетологи категорически против жестких диет: организм очень сильно страдает при недостатке необходимых веществ. Часто килограммы, ушедшие с помощью строгой диеты, возвращаются очень быстро при переходе после голода на привычный рацион. Нужно строго соблюдать меру, знать, что можно есть при похудении, заменив ценными продуктами вредные калорийные вкусности. Очень помогают во время диеты крепкий сон и длительные прогулки.

    Какие продукты способствуют похудению

    Если необходимо сбросить лишний вес, пора забыть о вечерних или ночных набегах на холодильник. После шести часов вечера запрещено кушать твердые сыры, жирное мясо, крупы и хлебобулочные. В дневном рационе нужно убрать продукты с высокой калорийностью (более 150 ккал). Если очень хочется, побаловать себя сладостями можно до полудня. Не стоит налегать на йогурты с наполнителями: в деле похудения они не помощники, ведь содержат много углеводов. Если подкрепить сбалансированное питание тренировками, результат покажет себя очень быстро.

    Список продуктов для похудения:

    • , которые быстро усваиваются организмом (яйца, диетическое мясо, белая рыба);
    • кисломолочные (кефир, домашний йогурт, нежирный творог);
    • овощи зеленого цвета (огурцы, все виды капусты);
    • бобовые;
    • помидоры, сладкий перец;
    • ягоды (ежевика, черника, малина);
    • фрукты (зеленые яблоки, авокадо, грейпфрут, груши);
    • растительное масло (оливковое);
    • напитки (черный несладкий кофе, зеленый чай, вода).

    Что можно есть на ночь при похудении

    Частой проблемой для худеющего становится желание плотно покушать вечером, но это большая ошибка. На обед еще можно себе позволить приготовить блюдо из картофеля. Во время ужина при похудении лучше воздержаться от калорийных продуктов. Что есть, чтобы быстро похудеть? Наилучший вариант – легкие овощи, зелень, ягоды и несладкие фрукты, для заправки салатов подойдет нежирная сметана и оливковое масло. лучше не употреблять жиры животного происхождения, продукты, которые задерживаются в организме на длительное время.

    Что нельзя есть

    При диете организм начинает усиленно откладывать жировые запасы, особенно в области живота, от которых сложно быстро избавиться. Чтобы похудеть, нужно начинать с доведения количества выпитой воды в день до 2-2,5 литров, тогда обмен веществ ускоряется, а процесс снижения веса идет интенсивнее. Когда стоит вопрос, что съесть – шоколадку или яблоко, выбирать стоит фрукт, он вкусен и полезен. Особое внимание нужно уделить размеру порций, это не менее важно, чем калорийность продуктов.

    Список запрещенных продуктов при похудении:

    • соленья, маринованные или копченые продукты;
    • молоко, кисломолочные продукты с жирностью более 5%;
    • животные и растительные жиры;
    • фаст-фуд, сладости, выпечка;
    • майонез, сыры с большим процентом жирности;
    • блюда из пакетиков, продукты быстрого приготовления;
    • колбасные продукты;
    • шоколад, карамель и другие конфеты;
    • сладкие напитки с газом;
    • снеки (сухарики, чипсы, жареные орешки);
    • алкоголь.

    Что кушать в разгрузочный день

    Разгрузочным считается день, когда общая калорийность съеденной пищи меньше, чем расход энергии (до 900 калорий). Такие дни провоцируют встряску в организме, чтобы он начал «сжигать» свои запасы. состоит из одного вида продуктов (это может быть кефир, яблоки, творог, сметана, нежирное мясо). Принимать в пищу в этот день другие блюда запрещено. Если вы хотите очистить организм с помощью разгрузочного дня, стоит за 3 дня до разгрузки кушать продукты с содержанием клетчатки, это поможет быстро улучшить работу кишечника.

    Как правильно питаться чтоб похудеть

    Правильное питание – это стиль жизни. ПП помогает удержать вес и не поправляться, отсутствует риск срывов, так как человек не ощущает чувство голода. Что есть, чтобы похудеть? Основное условие – количество потребляемой энергии должно совпадать (при похудении – быть меньше) с энергозатратами организма. Важно считать калории, убрать высококалорийные продукты (сахар, выпечку, сладости). Большое значение имеет режим приема пищи и кратность питания. Важно заранее решить, что лучше поесть на ужин при похудении, чтобы убрать соблазн перекуса «неправильными» продуктами.

    Принципы ПП для похудения:

    • главные продукты рациона – овощи, несладкие фрукты;
    • достаточная гидратация;
    • обязательный завтрак – каша;
    • побольше двигательной активности;
    • сосредоточение на содержимом тарелки во время приема еды;
    • замена высококалорийных продуктов низкокалорийными;
    • полный отказ от алкоголя, алкоголесодержащих продуктов;
    • сокращение порций пищи.

    Сколько надо потреблять калорий чтобы похудеть

    Чем больше в продукте жиров и быстрых углеводов – тем более калорийным он будет. Калорийность еды при похудении напрямую определяет количество ушедших килограмм. Что можно кушать при диете? Лучше выбирать продукты с низкой и средней калорийностью, но не менее важно посчитать количество калорий, которые «сжигает» ваш организм. Например, при сидячей работе затраты энергии у организма намного меньше чем при тяжелой физической работе. Кроме того, чтобы рассчитать основной обмен (ОО) человека, нужен рост, исходный вес, возраст человека и тип его физических нагрузок.

    Формула суточной потребности (ккал):

    • для женщин = 655 + 9,6 x вес + 1,8 x рост (в см) - 4,7 x возраст;
    • для мужчин = 66,5 + 13,7 x вес + 5 x рост (в см) - 6,8 x возраст.

    Количество калорий, необходимое для поддержания текущего веса (полученный ОО), умножаем на выбранный коэффициент активности из таблицы.

    Отчаянным сладкоежкам трудно себе представить жизнь без кусочка сладкого. Поэтому диеты для похудения с требованием оставить все сладкие продукты «за бортом» для таких людей – это самое суровое наказание, какое только можно было придумать. Как следствие, выдержать строгий диетический рацион для них просто не под силу, и закономерное окончание похудательного процесса – плохое настроение, депрессия и срывы с последующим обжорством. Можно ли как-то избежать подобных вещей? Разумеется, можно, если знать, какие сладости, и по каким правилам рекомендуют принимать диетологи при соблюдении диет.

    Многие из нас с легкостью соглашаются выдержать все тяготы диет без мяса, сыров, мучного. Но совершенно не готовы вынести хотя бы день без любимых сладостей. Отсутствие в рационе привычной шоколадки или кусочка тортика повергает в хандру, вызывает приступы злости. Так ли уж необходимо жертвовать своим настроением ради строгих правил диеты и можно ли побаловать себя чем-нибудь вкусным?

    Оказывается, совершенно исключив сладкое из рациона, мы тем самым наносим себе вред. Организм нуждается и в глюкозе, и в углеводах, особенно, если человек ведет активный образ жизни. К тому же без суточной «дозы» сладкого снижается мозговая деятельность. Однако это не означает, что холодильник следует заполнить тортами, пирожными и коробками шоколадных конфет. Сладкое сладкому рознь, и важно определить, какой «вкусняшке», и в каком количестве, есть место в диетическом рационе. Кстати, специально для сладкоежек была разработана . Она основана на употреблении сладкого чая не менее 5 раз в день.

    Сладости, разрешенные при диете

    Исследования американских ученых позволяют сделать вывод, что допустимая норма сладостей в день – 60-80 г. Это именно то количество, которое позволит легче переносить диету и избежать срывов с поглощением содержимого всего прилавка кондитерского магазина. И, разумеется, что эти 60-80 г сладостей совершенно не подразумевают пирожное с масляным кремом. Сладкое, прежде всего, должно быть полезным и низкокалорийным.

    Мармелад : отсутствие жира и, наоборот, присутствие пектина сделало этот вид сладостей незаменимым при соблюдении различных диет. Он снижает уровень холестерина и полезен для желудочно-кишечного тракта. А если вместо пектина в нем присутствует агар, то это поможет вывести из организма различные токсины. Выбирать лучше всего мармелад, не содержащий сахара.

    Зефир : по своим полезным качествам чем-то сродни мармеладу. А содержание белка, железа и фосфора делает этот продукт особо ценным.

    Пастила : еще один «родственник» вышеупомянутых продуктов, к тому же весьма полезный для ногтей и волос. Диетологи советуют выбирать яблочные сорта пастилы.

    Батончики мюсли : злаковые, орехи, фрукт и сироп в составе этого продукта делают его чрезвычайно питательным и полезным при соблюдении диет. Хорошо подходит в качестве перекуса, поскольку надолго дает чувство сытости.

    Мед : несмотря на то, что достаточно калориен, все же пользы организму приносит больше — насыщает витаминами, повышает иммунитет, успокаивает, прогоняет депрессию. Сухофрукты: фруктоза, витамины, клетчатка, микроэлементы – ценный набор для того, кто соблюдает диету. Лучше всего подойдут следующие сухофрукты.

    Курага : за счет повышенного содержания калия полезна для сердца.

    Изюм : обладает успокаивающим воздействием, рекомендуется при остеопорозе.

    Чернослив : оказывает благотворное влияние на кишечник, избавляет от запоров.

    Инжир : улучшает работу щитовидной железы, профилактирует развитие онкологических заболеваний.

    Финики : снимают головные боли, повышают энергию.

    Правила употребления сладостей

    Да, диетологи не против сладостей при соблюдении диеты. Но при этом они подчеркивают: их употребление должно вестись в разумных пределах и по определенным правилам.

    1. Сладкое можно съесть через час после приема пищи или как второй завтрак. Категорически запрещено употреблять его после ужина, поскольку полученные калории не будут израсходованы. Идеальное время для приема сладостей — до полудня.

    2. Как уже упоминалось, необходимая доза сладостей для нормального функционирования организма – 60-80 г. Однако по статистике эта норма превышается в несколько раз, и в основном за счет того, что помимо сладостей поставщиком сахара в организм является и обычная пища. Особенно много сахара в соках, кетчупах, соленьях. Поэтому необходимо внимательно изучать этикетки при покупке продуктов. За такими названиями как фруктоза, глюкоза, сорбит, ксилит, лактоза, рафинад, сироп скрывается сахар.

    3. Больше всего калорий содержится в тортах и пирожных с масляными кремами. Если не удержались и съели такой продукт – нужно срочно растратить полученные калории за счет физических упражнений, иначе они «осядут» на ваших боках и бедрах.