• Как составить меню пп для похудения. Рацион правильного питания для похудения на неделю

    Срочно худею к лету! Потом – ко Дню рождения. Потом к Новому году, к весне и снова к лету. А килограммы, между тем, где были, там и остаются, а в особо праздничные дни даже накапливаются. Знакомая ситуация?

    А ведь решение проблемы лишнего веса – вовсе не тайна и не новость. Все мы знаем, что секрет красоты, стройности и здоровья – не в экстренных изнурительных диетах, а в постоянном правильном питании. Вернее, в правильном образе жизни, часть которого – здоровое питание. И если ты совершенно точно решила двигаться в сторону идеальной фигуры, то начать стоит с составления меню правильного питания для похудения. И не важно, сколько лишних килограммов на пути к мечте, главное – это решимость и сила воли. Потому что система здорового питания – это тоже диета, и у нее есть свои правила, которые нужно неукоснительно соблюдать.

    1. Не голодай. Если ты хочешь похудеть, ты не должна быть голодной. Иначе очень велик риск того, что ты, страдая весь день от сосущего ощущения в желудке, к вечеру сорвешься и наешься пирожных или копченой колбасы. Как результат – чувство тяжести на душе и в желудке, и никуда не девшиеся излишки веса. Чтобы не голодать, в меню нужно включать свежие, разнообразные продукты, которые ты любишь. Не нравятся яблоки – не ешь их через силу только потому, что они полезны. Замени их любимыми не крахмалистыми фруктами.
    2. Жуй дольше. Едой нужно наслаждаться. Как бы мало у тебя ни было времени на обед – пережевывай пищу очень тщательно. Кто долго жует, тот долго живет, помнишь такую поговорку? Если ты проглотишь все быстро – выйдешь из-за стола голодной. Хотя и нужно оставаться немного голодной при выходе из-за стола, но только слегка.
    3. Ешь чаще. Питаться часто, но понемногу – лучше, чем редко и много. Это правило – классика, и оно работает. Пять приемов пищи в день лучше, чем три. Потому что это значит, что желудок не будет сжиматься от голода, желчь не застоится, уровень глюкозы в крови не упадет резко, а метаболизм не замедлится. Значит, и лишние килограммы не задержатся. Основное блюдо в один прием пищи не должно весить больше 250-300 граммов.
    4. Готовь правильно. Запеченные или приготовленные на пару овощи, рыба, мясо могут быть не менее вкусными и аппетитными, чем жареные. А польза их несопоставимо больше. В меню правильного питания для похудения не должно быть ничего жареного. В крайнем случае – на сухой антипригарной сковородке.
    5. Нет перекусам. Имеются в виду перекусы пирожками, булками, гамбургерами, печеньем. Такая еда всухомятку только загрузит твой желудок, замедлив процесс переваривания. Лучше выпей несладкий йогурт или яблоко. Подумай, что тебе важнее: замасленный бутерброд или подтянутый живот и восхищенные взгляды.
    6. Ночью спи, а не ешь. Последний прием пищи – не позднее чем за два часа до сна. Очень голодная? Почисти зубы или выпей стакан воды, это притупляет чувство голода.
    7. Завтракай. А вот завтрак лучше не пропускать. Утренний прием пищи даст сигнал твоему организму, что пора просыпаться, и запустит обмен веществ. А иначе ты разгонишься только к вечеру и съешь непозволительно много.
    8. Пей воду. Благодаря воде происходит обмен веществ. Но только пей между едой, а не во время, чтобы не мешать перевариванию пищи. И это должна быть чистая вода, а не чай, кофе или газировка.
    9. Больше двигайся. Не обязательно изнурять себя в спортзале. Но хотя бы ежедневно ходить пешком, предпочитать лестницу лифту обязательно. Без движения невозможен хороший обмен веществ.
    10. Замени вредное полезным. Не можешь отказаться от хлеба – ешь цельнозерновой. Сахар замени на мед, а колбасу на отварное мясо со специями. Для похудения в твоем меню должно быть только правильное питание, никакого фаст-фуда.

    Правильное питание для похудения: примерное меню на каждый день

    Чтобы было легче начать правильно питаться и худеть, можно составить меню на неделю вперед.

    • Понедельник

    Завтрак: овсяная каша с яблоком и медом. Зеленый чай без сахара.

    Перекус: кефир или йогурт.

    Обед: рыба запеченная или на пару, овощной салат с растительным маслом (оливковым, льняным) и лимонным или лаймовым соком.

    Полдник: творог с йогуртом и ягодами.

    Ужин: бурый рис с овощами, сок гранатовый.

    • Вторник

    Завтрак: печеное яблоко с медом (можно для экономии времени приготовить в микроволновке), несладкий чай.

    Перекус: несколько миндальных или других орешков (не более 10).

    Обед: грудка куриная отварная с нежирным соусом, болгарским перцем и зеленой фасолью.

    Полдник: несколько сухофруктов (не более 7).

    Ужин: креветки с запеченной под сыром брокколи. Чай без сахара.

    • Среда

    Завтрак: тост (приготовленный в тостере), конечно, из цельнозернового хлеба с медом, фрукт (не крахмалистый, например, яблоко), чай без сахара.

    Перекус: обезжиренный йогурт или кефир.

    Обед: суп-пюре с брокколи или зеленью (без картошки, без сливок), гречка или бурый рис без масла.

    Полдник: один банан.

    Ужин: фасоль красная тушеная с болгарским перцем, несладкий компот из сухофруктов.

    • Четверг

    Завтрак: два яйца всмятку, нарезка из свежего огурца и помидора. Несладкий чай.

    Перекус: груша или яблоко.

    Обед: перец фаршированный куриным фаршем с овощами, салат «Витаминный» (капуста белокочанная, морковь, яблоко; заправка – масло оливковое).

    Полдник: обезжиренный йогурт.

    Ужин: морковно-картофельное пюре (без масла, на овощном отваре), морепродукты (например, креветки). Зеленый чай без сахара.

    • Пятница

    Завтрак: обезжиренный творог с йогуртом, ягодами или фруктами. Несладкий компот.

    Перекус: несколько фиников (не более 6).

    Обед: уха из красной рыбы, заправленная яйцом, с зеленью. Овощной салат из помидоров и огурцов.

    Полдник: йогурт или кефир.

    Ужин: Овощная запеканка (без картошки), несколько ломтиков адыгейского сыра (не более 50 грамм). Зеленый чай.

    • Суббота

    Завтрак: каша пшенная с тыквой и медом, несладкий зеленый чай.

    Перекус: банан.

    Обед: брокколи или фасоль стручковая на пару с куриной грудкой, приправленной соевым соусом.

    Ужин: голубцы овощные с нежирной сметаной, несладкий компот.

    • Воскресенье

    Завтрак: оладьи, приготовленные на сухой сковороде, с яблоками и мёдом. Нежирное молоко.

    Перекус: кефир.

    Обед: бульон куриный с сухариками, салат овощной с пекинской капустой.

    Полдник: несколько сухофруктов.

    Ужин: телятина запеченная с овощами (помидоры, сладкий перец, лук), гранатовый сок.

    Это лишь примерное меню. На его основе можно придумать много разных вариантов, подходящих именно тебе. Главное, что такое здоровое питание поможет тебе не только похудеть, но и очистить организм.

    Свежие новости

    Лучшая диета - правильное питание. Оно не заставляет вас морить себя голодом. Не требует проводить недели на низкокалорийном сельдерее и воде. Даже позволяет баловать себя некоторыми полезными вкусностями! И при этом действует лучше диеты - ведь килограммы, сброшенные правильно, уже не восстанавливаются. В чем заключается секрет?

    Подобрать диету, которая одинаково подошла бы вам, коллеге по офису и соседке Кате, и, при том, на всех действовала одинаково эффективно - невозможно. Обмен веществ и здоровье у всех разные, а потому то, на чем с успехом постройнела подруга, для вас может оказаться бесполезным или даже вредным. Зато у здорового питания есть колоссальный плюс: оно не загоняет худеющих в строгие рамки диеты, позволяя самостоятельно продумывать свое меню. Вся задача в том, чтобы знать, как подойти к этому процессу и каких правил придерживаться.

    • Частые приемы пищи составляют чуть ли не главное условие правильного питания. Отзывы утверждают: три основных трапезы и пара перекусов за день начисто избавляют от чувства голода и дают возможность не сметать вечером в свою тарелку все, что отыщется в холодильнике.
    • Маленькие порции. Опять же, к вопросу о борьбе с аппетитом! Если вы едите 5-6 раз в день, у вас не возникнет желания в одиночку съесть кастрюлю борща и закусить сковородой картошки с грибами. Голод просто не будет вас донимать.
    • Легкая пища. О вреде жареного, жирного и сладкого написаны многие тома. Первые два компонента совсем исключите из своего меню, последний – сладкое – ешьте строго дозированно. И вместо пончиков с вареньем выбирайте полезные сладости.
    • Овощи и фрукты должны составлять самую значительную часть рациона. В идеале, ваша тарелка должна каждый раз быть поделена на четыре части. Две из них отводим под овощи, одну – под гарнир (крупы, макароны) и еще одну – под белок.
    • Сомневаетесь, что предпочесть, рыбу или мясо? Однозначно выбирайте рыбу.
    • Газировка, чипсы, колбасы и все, в чем в изобилии присутствуют консерванты и усилители вкуса, однозначно остаются «за бортом». Польза в этой пище отсутствует совсем, а число калорий и вредных компонентов, тормозящих обмен веществ, превосходит все разумные нормы.
    • Соль. «Белый яд», вызывающий столько споров, нашему организму необходим, поэтому исключать его из рациона ни в коем случае нельзя. Но снизить ежедневную норму до 5-15 г очень желательно.
    • Отказ от еды перед сном. Кстати, все больше диетологов сходятся на мысли, что пресловутые «6 часов вечера» после которых раньше полагалось откладывать в сторону вилку с ложкой – граница не совсем верная. В это время нужно последний раз за день поесть достаточно плотно, но никак не отказываться от пищи до утра. Тем более, если вы ложитесь спать ближе к полуночи! В этом случае обязательно перекусите чем-нибудь легким за 2-3 часа до сна.
    • Вода. Она должна присутствовать в вашем рационе в количестве 1,5-2 л, и никак не меньше.

    Вот и все. И не запугивайте себя мыслью, что правила здорового образа жизни придуманы для людей со стальной волей, и простым смертным их никогда не потянуть! Основная проблема правильного питания состоит в том, чтобы однажды переломить в себе тягу к вредным привычками и переключиться на новые, полезные. Сделать первый шаг и впрямь трудно. Но стоит вам решиться на перемены и продержаться первые 3-4 недели, как новые принципы станут нормой жизни. Вот увидите, вам просто не захочется возвращаться к прежнему фаст-фуду и вечным попыткам похудеть с помощью диет.

    Один из вариантов правильного питания: таблица правильного .


    Правильное питание: меню

    Хотя правила здорового подхода к еде просты, освоить их новичку бывает сложновато. То и дело возникают вопросы: «чем перекусить? что приготовить на обед? все ли блюда сочетаются между собою?» Если вы тоже сомневаетесь в своей способности сходу составить здоровый и правильный рацион для похудения, облегчите задачу. Обратитесь к , проштудируйте статьи о или воспользуйтесь приведенным ниже вариантами.

    Правильное питание: меню на неделю

    Завтрак (выбирайте одно из указанных блюд):

    • овсяная, гречневая или рисовая каша на нежирном молоке;
    • творог с зеленью или кефир с фруктами;
    • два отварных яйца или яичница с помидорами;
    • сырники, запеченные в духовке.

    • без добавления картофеля, салат из помидоров с перышками зеленого лука и петрушкой, 200 г отварного мяса;
    • рыбный рулет с чесноком и специями, тушеные овощи;
    • луковый суп, кусочек индейки, тушеной в томатном соусе, листья салата; рыбные биточки и салат из капусты; лодочки из кабачков с мясом и сыром, приготовленные в духовке;
    • холодный томатный суп с творогом и печень, тушеная в сметане;
    • тыквенная каша с рисом.
    • овощное рагу с приправами;
    • творожная запеканка с 1 ч. л. джема;
    • два шашлычка из морепродуктов (нанижите на вымоченные в воде шпажки несколько креветок, морские гребешки и шляпки шампиньонов, сбрызните соевым соусом и маслом, посолите и запеките в духовке);
    • сладкий салат из тертой моркови, яблок и ложки меда;
    • фруктовый микс из двух апельсинов, грейпфрута и ягод клюквы.
    • греческий салат с несколькими кубиками сыра фета;
    • ананасово-ягодный смузи с несколькими ломтиками свежего ананаса.

    Перекусы выбирайте из следующих вариантов:

    • яблоко (можно запекать), груша, 5 слив, большая долька арбуза или дыни, горсть ягод;
    • 30-40 г орехов или сухофруктов;
    • стакан кефира, молока или натурального йогурта.

    Необходимые 2 л жидкости должны складываться из: воды, минералки, зеленого и черного чая, свежевыжатых соков.

    Не забывайте, что это лишь пример правильного питания на каждый день. Никто не призывает вас следовать ему дословно. Напротив! Переставляя блюда местами, убирая и добавляя новые, меняя их в расчете на свой вкус и бюджет, вы без труда спланируете правильное питание на месяц, два и более. Единственное условие – помните о законах планирования меню, которые мы рассмотрели в начале данной статьи. И обязательно соедините перемены в рационе с физическими упражнениями! Только в этом случае эффект будет заметным, скорым и очень приятным для вас.

    Рецепты правильного питания для похудения

    Что объединяет все рецепты здорового питания? Догадаться не трудно. Они никогда или крайне редко допускают жаренье. Не включают в себя жирных и тяжелых продуктов. Содержат максимум витаминов и полезных веществ.

    А еще они очень вкусны. Пример тому - простой и аппетитный тыквенный салат, для которого вам понадобятся:

    • по 100 г тыквы;
    • яблок;
    • моркови;
    • лимонный сок.

    • Все фрукты-овощи натираете на крупной терке, выкладываете на тарелку слоями, поливаете лимонным соком и сразу съедаете. Если идея полакомиться сырой тыквой вызывает у вас сомнения, отправьте салат в духовку на 20-30 минут, а затем посыпьте корицей и как следует перемешайте. Сок, который выделится в процессе запекания, сделает салат нежнее.

    Очень интересным блюдом правильного питания является томатный суп с творогом – оригинальный и слегка пикантный. Для него вам будут нужны:

    • 0,5 л томатного сока;
    • 150 г творога;
    • растительное масло;
    • лимонный сок по вкусу;
    • укроп и петрушка;
    • треть чайной ложки сахара;
    • черный перец, тмин;
    • соль.

    С помощью блендера смешайте томатный сок с творогом, сахаром, солью и специями. Посыпьте резанной зеленью.


    Куриные рулетики с омлетом выглядят по-настоящему празднично и надолго обеспечивают чувство сытости. А главное, вполне соответствуют требованиям правильного питания. Рецепт потребует:

    • филе куриных грудок – 2-3 штучки;
    • 2 яйца;
    • 100 г брокколи;
    • специи и соль по вкусу.

    Яйца взбейте с мелко нарезанной брокколи и специями. Вылейте на плоскую тарелку и запеките в микроволновке до готовности (1-2 минуту). Куриные грудки отбейте. Омлет нарежьте порционными кусочками, выложите на грудки и сверните плотными рулетиками. Перевяжите ниткой, сложите рулетики в пакет для запекания и сбрызните растительным маслом. Посолите, добавьте специи и травы. Запекайте 25 минут при 180 градусах.

    Правильное питание для мужчин

    Природа позаботилась о том, чтобы сделать мужчин настоящими охотниками и добытчиками. В отличие от женщин, которым она отвела роль матерей и хранительниц очага, сильный пол наделен чуть другим метаболизмом, имеет чуть большую мышечную массу и ежедневно расходует чуть больше энергии, чем прекрасные дамы. А значит, и правила здорового питания у мужчин будут несколько иными.


    Как составить рацион правильного питания для мужчины?

    Первое. Так как – мы уже обговорили это – мышц у вашего благоверного изначально больше, ему необходим белок, чтобы поддерживать их в хорошем состоянии. Если женщина легко может провести день-другой-неделю на салатиках, фруктах и кашах, то мужчине без мяса не обойтись. Конечно, это не значит, что он не может быть вегетарианцем или, скажем, соблюдать пост! Но в этом случае меню мужчины должно полниться растительным белком – орехами, кисломолочными продуктами, картофелем и грибами. Не помешают и бобовые, за исключением фасоли и чечевицы, которые стимулируют выработку женских гормонов и в больших количествах мужчинам ни к чему.

    Второе. Раз уж зашла речь о гормонах, который из них является «визитной карточкой» сильного пола? Все верно, тестостерон. И правильное питание мужчины должно, по мере сил, способствовать его выработке. Оставаться здоровым и сильным долгие годы вашему мужу помогут:

    • мясо;
    • яйца;
    • пыльца в качестве биологически активной добавки к пище;
    • алкоголь в строго определенных дозах (рюмочка в качестве аперитива перед едой, если нет противопоказаний).

    Кроме того, мужчинам необходим:

    • цинк (яблоки, лимоны, инжир, финики, малина, печень и т. д.);
    • селен (орехи и тыквенные семечки);
    • фосфор (яичный желток, рыба, отруби и многие другие продукты);
    • ликопен, содержащийся в плодах красного цвета, – этот элемент защищает мужчин от рака простаты и в разы снижает риск инфарктов и инсультов.
    • Кроме того, сильной половине не обойтись без витамина Е.

    Зато от сои, растворимого кофе и так любимого мужчинами пива стоит держаться подальше. Все эти продукты стимулируют воспроизводство в организме женских гормонов, а значит, и употреблять их нужно дозированно.

    И наконец, третье. Суточная доза калорий у мужчины, в зависимости от того, насколько активный образ жизни он ведет, составляет от 2400 до 3300 калорий. Тяжелый физический труд и спортивные тренировки позволяют набирать максимум, постоянное сидение за компьютером и отсутствие спорта требуют придерживаться нижней границы. Но все равно «мужская» норма остается выше «женской». Имейте это ввиду, если соберетесь худеть на пару с мужем.

    Пример правильного питания для мужчин

    • Завтрак. 200 г каши с кусочком отварного мяса и чашка чая или свежесваренного кофе.
    • Перекус. Тост, кусочек сыра (около 30 г), стакан сока.
    • Обед. Тарелка любого супа без картофеля, 150 г запеченной или отварной рыбы, порция овощного салата, макарон из твердых сортов пшеницы или тушеных грибов.
    • Полдник. Несладкий натуральный йогурт или пара фруктов.
    • Ужин. 200-граммовая пачка творога с укропом, петрушкой и свежим огурцом.

    Правильное питание для девушек

    Может показаться, что дамам повезло меньше. Калорийность их дневного рациона составляет всего 1700-2000 калорий, притом, верхнюю границу позволено набирать только спортсменкам! Однако, скудные по сравнению с мужскими обеды и ужины женщин могут быть и приятными, и разнообразными. И так же, как и у мужчин, у девушек есть свои секреты и питания и особые «женские» продукты. Возьмите их на заметку, чтобы ваш организм не испытывал недостатка в необходимых ему веществах.

    Кальций. Этот элемент нужен всегда, а начиная с 50 лет просто-таки жизненно необходим. Дело в том, что кальций имеет свойство выводиться из женского организма во время беременности, различных недомоганий и просто с возрастом, и очень важно вовремя восполнять его потери с помощью правильного питания. В рационе любой дамы от 15 лет и до бесконечности должны присутствовать:

    • творог;
    • молоко;
    • довольно экзотический для нашей страны тофу;
    • миндаль;
    • листовая зелень.

    Железо. Можно смело сказать, что с этим микроэлементом у прекрасной половины человечества сложные взаимоотношения. С одной стороны, оставаться здоровой без него нельзя. С другой, женский организм ежемесячно теряет до 100 мг железа вместе с менструальными выделениями. И это еще не все! Главный женский гормон эстраген активно мешает усвоению этого нужного элемента из продуктов, потому пополнять запасы железа необходимо постоянно. Девушкам любого возраста нужно почаще употреблять в пищу печень, сухофрукты (особенно курагу, чернослив, урюк и сушеные яблоки с грушами), пить какао и настои шиповника и грызть тыквенные семечки.

    Витамин С улучшает деятельность нервной и иммунной системы, является природным антиоксидантом и стимулирует выработку коллагена. Дамам без него никак не обойтись! Содержится витамин:

    • во всех без исключения цитрусовых;
    • клубнике;
    • киви;
    • облепихе;
    • зеленом и желтом перце;
    • в уже знакомом нам шиповнике. Отвар его сушеных ягодок вообще является чуть ли ни панацей от всех болезней и имеет очень мало противопоказаний.

    Фолиевая кислота. Особенно нужная в период беременности, она не только помогает будущему малышу сформироваться здоровым и крепким, но и учувствует во многих обменных процессах мамы. В любое время года на обеденном столе женщины должны регулярно появляться:

    • листовая зелень темного цвета - шпинат, салат, петрушка (помимо насыщения полезными элементами, они выводят из организма ядовитые токсины и продукты распада);
    • брокколи;
    • белокочанная капуста;
    • свекла;
    • помидоры;
    • авокадо;
    • арбузы;
    • персики;
    • чечевица;
    • зеленый горошек;
    • фасоль;
    • орехи. Орешки, кстати, избавляют сосуды от холестерина и снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Но старательно подсчитывайте количество калорий в каждой порции, чтобы не набрать лишний вес – почти все орехи грозят дополнительными кило при неумеренном их употреблении.

    Также девушкам стоит обогатить свой рацион истинно «женской» соей, пророщенными зернами и клюквенным соком – «народным» доктором, предотвращающим заболевания мочеполовой системы.

    Пример правильного питание для похудения для женщин

    • Завтрак. Омлет из трех белков и одного желтка, помидор, стакан свежевыжатого фруктового сока. Можно выпить чашечку кофе, но не растворимого.
    • Полдник. 30 г миндаля и пара слив.
    • Обед. Зеленый суп с брокколи, овощной салат с фасолью и индейкой, чай.
    • Перекус. Яблоко свежее или запеченное с курагой, черносливом и изюмом.
    • Ужин. Несколько отварных креветок с салатом из нарезанного кубиками авокадо, сыром тофу и пряностями.

    Видео: продукты здорового питания для девушек

    Правильное питание для детей

    Чтобы составить здоровую , нужно учесть множество факторов. Судите сами.

    Ребенок постоянно растет и развивается, а значит, ежедневно ему требуется довольно значительный объем калорий:

    • до 3 лет – 1500;
    • до 5 – 1800;
    • до 8 – 2400;
    • до 16 – 2500 или 3000.

    А это даже больше, чем требуется взрослому мужчине, не занятому тяжелым физическим трудом!


    Дети постоянно находятся в движении, играют и бегают – значит, им требуются углеводы для восполнения энергии.

    Активно растут и укрепляются кости – нужен кальций.

    Увеличиваются мышцы – необходим белок.

    Развивается мозг и мыслительная деятельность – это уже целый комплекс витаминов и микроэлементов.

    Детский метаболизм работает, как часы, благодаря чему сладости не наносят здоровью такого вреда, как взрослому. А опасный для мам и пап холестерин и вовсе участвует в формировании клеточных мембран!

    Однако это, конечно, не означает, что малышам можно есть все, что угодно и в любых количествах. Если речь идет о ребенке, который уже набрал лишние кило – например, из-за увлечения фаст-фудом или какого-либо заболевания – правильное питание для снижения веса нужно организовать как можно скорее.

    • Старайтесь создать определений режим принятия пищи, но не возводите его в культ. Если ребенок не хочет есть в данный момент, не надо всеми способами принуждать его к этому.
    • Используйте систему перекусов - своеобразный вариант «дробного питания» для малышей. Яблочко, детские крекеры, маленькая коробочка йогурта не перебьют аппетит, но помогут малышу подкрепить силы до обеда. Фрукты вообще можно давать практически когда угодно и сколько угодно (исключение – случаи аллергии и диатеза).

    • Один прием пищи в день должен содержать белок. Подойдет отварная куриная грудка, котлетки (предпочтительнее на пару), творог, овсяная или гороховая каша.
    • Кстати, молочные продукты – обязательная составляющая детского меню.
    • Сладости давать можно и нужно. Но строго дозируйте их количество! Разумно позволить ребенку съесть одну-две конфеты или небольшое пирожное после еды. А еще разумнее постараться перевести свое чадо на полезные сладости – мед, сухофрукты, сладкие фрукты и ягоды.
    • Постоянно, но без насилия приучайте детей пить воду. Снабдив своего отпрыска полезной привычкой выпивать по несколько глоточков всякий раз, когда чувствуются первые признаки жажды, вы окажете ему большую услугу на всю жизнь.

    Растущий организм нельзя обделять ни одним витамином или микроэлементом. Но особенно нужны ему фосфор, магний, кальций, железа, сера, и цинк, от которого завесит успешная умственная деятельность ребенка. Многочисленные исследования доказывают, что способность детей к обучению снижает и недостаток йода, а нехватка витаминов В, С и Е еще более ухудшает положение.

    Пример простого правильного питания для ребенка

    • Завтрак. Оладьи с яблочным пюре и яблочный сок или компот.

    • Полдник. Груша, или детское печенье, или размоченные во фруктовом соке сухофрукты.
    • Обед. Суп на курином бульоне, 2-3 тефтельки с салатом из свежих овощей. Компот.
    • Перекус. Бутерброд из куска хлеба и сыра.
    • Ужин. Овсяная или рисовая каша, стакан молока, кефира или кисель.

    Правильное питание и спорт

    Спорт и здоровая пища неразделимы. Если в вашей жизни они не идут «рука об руку», о здоровом теле и красивой фигуре говорить не приходится. Причем, недостаточно соблюдать диету или следить, чтобы на тренировках сгорало то количество калорий, которое вы сегодня употребили. Все гораздо сложнее!

    • Во время занятий спортом идет строительство и рост мышц, что требует большого количества белка, полученного из разных источников. Это значит, что ограничиться, скажем, творогом, нельзя – понадобится и мясо, и яйца, и орехи. Существует и специальное , наилучшим образом способствующее набору именно мышечной массы.
    • В данной статье мы уже упоминали, что энергией наш организм лучше всего обеспечивают углеводы. Простых (сахар, мед, сладости) лучше избегать, сложные (крупы, фрукты, овощи, бобовые, цельнозерновой хлеб) вводить в свое меню почаще. Обязательно съедайте что-нибудь углеводное за 1-2 часа до тренировки!
    • Не все новички знают этот секрет, но и спустя полчаса после занятий нужно сделать углеводный перекус, чтобы вернуть себе бодрость. Это могут быть банан, энергетический батончик или нежирный молочный коктейль. А спустя полтора часа полноценно поешьте. Особенно важно, чтобы в это время на вашей тарелке оказался белок, так как в первые два часа после тренировки он усваивается максимально хорошо. Все съеденное отправится прямиком в мышцы!

    • Как бы ни пугало вас слово «жир», правильное спортивное питание обязательно должно включать и его. Растительные масла, орехи, морепродукты, морская рыба и семена льна помогут получить необходимые вещества без опаски поправиться.
    • Четвертую часть всей съеденной за день пищи должны составлять фрукты и овощи. Помимо сложных углеводов это еще витамины и клетчатка.

    Режим правильного питания зависит от вида спорта, которым вы увлечены. Профессиональный культурист использует один рацион, гимнастка другой, бегун третий… Но если вы не желаете углубляться в дебри правил и норм, стройте свой рацион на основе примерного меню для спортсмена.

    • Завтрак. Овсяная каша, 1-2 яйца.
    • Перекус. Молочный коктейль.
    • Винегрет с 200-граммовым куском рыбы или мяса.
    • Полдник. 200 г творога.
    • Ужин. Рисовая каша с мясом, 100 г творога.
    • За 1,5 часа до сна. Кефир или молоко.

    Видео: как питаться для набора мышечной массы?

    Таблица правильного питания

    Как похудеть с максимальным результатом?

    Пройдите бесплатный тест и узнайте, что мешает Вам похудеть эффективно

    Отвечайте на вопросы честно;)


    Составляйте свое меню, исходя из данных таблицы, чтобы стройное тело, крепкие мышцы, здоровые кожа и волосы остались при вас на долгие годы.

    Сидя на очередной «грустной» диете и заранее настраивая себя на то, что после ее завершения возможно возвращение в свою обычную «весовую категорию», многие ли из нас задаются вопросом: а можно ли сделать так, чтобы вес после похудения оставался стабильным и не рос, а продуктовые наборы при этом не нужно было менять в поисках самой лучшей диеты?

    Хорошая новость – способы есть всегда.

    Другое дело, хватит ли пресловутой силы воли не смотреть в сторону любимых пирожных, пока в организме и в мыслях все настроится на стремление к победе над собой.

    Правильное питание: азбучные истины

    Бутерброды, горчичка, консервы – это нужно отбрасывать сразу, если вы раз и навсегда решили покончить с неправильным и непродуманным рационом, а заодно и с проблемами пищеварения, чреватого как мелкими (изжога), так и крупными (отложение жиров и сахара, провоцирующих атеросклероз и диабет) неприятностями.

    Суть правильной еды заключается в предупреждении не только лишнего веса, который пугает больше всего, но и целой «компании» трудноизлечимых заболеваний.

    Итак, перед практикой обязательно изучение теории.

    Поэтому разложим истины полезного рациона питания для похудения попунктно и возьмем за основу:

    1. Дробное питание помогает избегать чувства голода, не переедать и не поправляться. Небольшие порции не способны растянуть стенки желудка, сделав его, по сути, бездонным и ненасытным. Кушать часто (5-7 раз в день) – лучший способ оставаться сытой, активной и довольной жизнью.
    2. Блюда для ужина должны быть очень легкими, а сам он должен происходить не позднее 20.00. Перерыв между первым утренним и последним вечерним приемами пищи не должен составлять более 12 часов.
    3. Половину рациона составляют овощи и фрукты (или хотя бы 40%). О полезности этих продуктов и говорить не приходится – витаминно-минеральные бомбы, взрывающие жировые отложения.
    4. Присутствие в рационе блюд из злаков и круп. Каши можно кушать хоть каждый день. Большинство круп выполняют функцию сорбентов и очищают организм лучше всяких медпрепаратов.
    5. Каждодневное лакомство – горсточка орехов или подсолнечных семечек. Эти продукты обогатят организм калием, ненасыщенными кислотами и пищевыми волокнами.
    6. Молоко, творог, сыры, йогурты – вкусные и полезные, они спасут вас от дефицита кальция и восстановят микрофлору кишечника.
    7. Мясо и рыба не исключены из рациона (это ведь не диета), они насытят организм белком. Хотя его-то и нужно – всего 60 г в сутки.
    8. Норма выпитой жидкости – 2 литра в сутки. Желательно, чтобы основным питьем стала чистая негазированная вода, от нее зависит ваша красота и свежесть.
    9. Проводите «замену игрока», то есть высококалорийных продуктов на низкокалорийные. В день вы должны получать не более 2000 калорий.
    10. Обязательно следите за кислотно-щелочным балансом, отвечающим за насыщение клеток кислородом и другие биохимические процессы в организме. К щелочеобразующим относятся молоко, йогурты, фрукты, овощи и несколько видов орехов.
    11. Исключите употребление жареных продуктов, белого хлеба, консервантов, газированных напитков и полуфабрикатов – больших врагов красоты в кулинарии нет.
    12. Фрукты ешьте только до 15.00.
    13. Блюда не солите, обходитесь натуральными специями и пряностями, а салаты заправляйте лимонным соком и морской солью.

    Здоровое меню включает в себя

    Рацион правильного питания для похудения позволяет употреблять достаточное количество привычных продуктов, среди которых есть настоящая вкуснятина.

    На начальных этапах придется все же отказывать себе в ломтике черного шоколада или кусочке твердого сыра.

    Через какое-то время, когда вы уже будете уверены в результатах, этими лакомствами можно побаловать себя, но изредка.

    А пока не выходите за рамки предписанного и готовьте все, что захочется (но только на пару, в духовке или в отварном виде) из этих продуктов:

    • телятина, кролик, курица или индюшка без кожицы;
    • все без исключения морепродукты;
    • нежирные молоко, йогурт, кефир;
    • яйца (яичницу разумнее исключить, заменив на паровой омлет);
    • все овощи и фрукты без исключения;
    • тофу;
    • бобовые;
    • рис нешлифованный;
    • хлеб из муки грубого помола.

    50х50 или что можно, но нечасто


    Еще раз акцентируем внимание на том, что здоровое питание нельзя назвать диетой, поэтому рацион позволяет некоторые слабости – картошечки себе сварить (но немного и в мундире), или конфетку какую скушать раз в неделю.

    Чтобы не метаться в догадках между «можно» и «нельзя», представляем вам список условно разрешенных продуктов:

    • овощи, содержащие крахмал: картошка, кукуруза, морковь, свекла;
    • сладкие фрукты: банан, авокадо, хурма, виноград;
    • мед и черный шоколад;
    • натуральные соки;
    • сливки и сметана;
    • твердые сыры;
    • сливочное и оливковое масла (до 10 г).

    Продукты-табу

    Естественно, что правильный рацион не приемлет в своем составе определенных продуктов, негативно влияющих на общее состояние организма.

    И мы их прекрасно чувствуем через некоторое время после употребления: в виде тяжести в желудке, тошноты или иного дискомфорта.

    Они отражаются и на внешности – не только «свисая» лишними килограммами, но и делая далеко неидеальным состояние кожи.

    • копчености;
    • майонезы и другие пакетированные заправки и соусы;
    • свинина;
    • алкогольные и газированные напитки;
    • молочный шоколад;
    • соки из пакетов;
    • соль и сахар;
    • сладости;
    • хлебобулочные изделия из пшеничной муки.

    Как видите, «запретный» список оказался гораздо короче двух предыдущих.

    Поэтому не будет ничего страшного, если отказаться от продуктов, в нем представленных.

    С голоду, как говорится, не помрем, еще и здоровее будем.

    Недельный рацион питания

    Чтобы грамотно составить свой здоровый недельный рацион питания для похудения, необходимо придерживаться двух основных нюансов:

    1. Калорийность. А нам известно, что количество калорий в сутки не должно превышать 2000.
    2. Основные продукты, составляющие меню. Важно, чтобы они были и полезные, и достаточно питательные.

    Можно добавить еще и третий – разнообразие блюд.

    Поскольку одна только овсянка на утро может восхищать первые два дня, а потом становится скучно и хочется чего-то еще.

    А это опасно – такое желание может начисто испортить все планы и вернуть во вчерашний день со всеми его котлетами, колбасами и тортами.

    Итак, план здорового питания на неделю очень прост: нужно чередовать мясо и рыбу, готовить несложные разнообразные салаты (чем больше их будет, тем лучше), запастись различными крупами, чтобы каждый новый завтрак не был похож на предыдущий, и не забывать о фруктах и воде.

    То есть, если этот план сузить до одного дня, получим:

    • завтрак – клетчатка и углеводы (запас энергии на весь день);
    • второй завтрак – белковая пища (творог с фруктами, йогурт);
    • обед – белки и углеводы (куриный бульон или суп);
    • полдник – фрукты немного удовольствия);
    • вечер – белок (рыбное или мясное филе);
    • перед сном – кефир или творог.

    Итак, в следующей видеозаписи вы можете увидеть то, как правильно питаться для достижения целей в похудении:

    Образец правильного меню на неделю

    Не забывайте, что при правильном питании перекусы приветствуются, но они должны состоять исключительно из полезных продуктов: фруктов, йогуртов, овсяного печенья, творожков с сухофруктами.

    И много-много-много воды.

    Первые завтраки:

    1. Любая из каш, чай с лимоном.
    2. Кусочек курицы и каша или паровые овощи. Чай или несладкий кофе.
    3. Бутерброд из грубого хлеба с кусочком сыра, запеченные овощи. Зеленый чай.
    4. Творог, овсяное или галетное печенье. Чай.
    5. Яйца всмятку или омлет. Кофе или чай.

    Вторые завтраки:

    1. Фрукты.
    2. Чай и сыр.
    3. Творог с изюмом.
    4. Горсть орехов или несколько сухофруктов.
    5. Йогурт.
    6. Детское фруктовое пюре.
    1. Суп с курицей, овощной салат, сок.
    2. Вегетарианский или постный (с фасолью) борщ, запеченное мясо, салат из пекинской капусты.
    3. Уха, тефтели на пару, салат из огурцов и помидор.
    4. Тушеные грибы, отварная картошка, салат из белокочанной капусты.
    5. Куриный бульон, сборный овощной салат.

    Полдники:

    1. Творог с рубленной зеленью.
    2. Йогурт.
    3. Стакан домашнего натурального сока.
    4. Свежие фрукты.
    5. Печенье и фруктовый кисель.
    1. Тушеный кролик с овощами.
    2. Запеченная красная рыба на овощной подушке.
    3. Омлет с овощами.
    4. Куриные паровые котлеты с салатом из капусты.
    5. Творог и салат из огурца.

    Начало новой жизни

    Ни у кого еще не получалось вот так взять и легко «перескочить» из обычного рациона питания на здоровый для похудения.

    Всем тяжело расставаться с привычками, особенно пищевыми, все первое время скучают по булочкам и какао.

    Можно ли сделать так, чтобы расставание не было столь мучительным?

    Есть правила и на этот случай.

    Во-первых, важен настрой и внутренний приказ.

    Если вы не будете позволять себе расслабляться, то результаты похудения будут интересовать вас гораздо больше, чем макароны с мясом.

    Во-вторых, сбалансированность рациона.

    Если он «построен» правильно, то организм будет насыщаться и его не будет тянуть в сторону плюшек.

    В принципе, все наши успехи и поражения таятс не на острове Буяне, а у нас в голове.

    В любом деле (и правильное питание не исключение) важен психологический настрой.

    Нарисуйте себя в мыслях (а можно и на бумаге) стройную, красивую и здоровую и тянитесь изо всех к этому образу, примеряйте его на себя, восхищайтесь собой, хвалите себя за выдержку.

    Напишите, в конце-концов, план на неделю, месяц, год.

    Сколько килограммов вы сбросите?

    Какой вы станете?

    Как вы будете себя ощущать?

    Следуйте этому плану – и все получится.

    Вы похудеете и похорошеете, не сорветесь – все будет так, как вы задумали.

    Отличное блюдо, которое всегда в почете. Когда бы вы его не приготовили, ему будут рады всегда. Оттачивайте кулинарное мастерство!

    Список продуктов, содержащих сложные углеводы можно изучить на нашем сайте в статье:

    И лечит, и в косметологии полезна, и в кулинарии нашла себе место. Все это про Барбарис. Почитать подробно об этой ягоде можно

    Про десерты чуть не забыли…

    Предполагает ли здоровый рацион десерты – самый важный элемент в питании женщины – не столько для желудка, сколько для души?

    Ответ положительный.

    Только десерты тоже смещены в сторону полезности для организма: овсяное печенье, те же фрукты и сухофрукты, которые по сладости не уступают любой шоколадке, но полезнее – во сто крат, фруктовые муссы и кисели, сорбеты, желе, творог с фруктами.

    Попробуйте, вам понравится!

    В качестве приложения прикрепляем видео, в котором расскажут о роли сырых овощей в рационе здорового питания:

    Главная ошибка многих худеющих в том, что они воспринимают меню правильного питания как очередную диету - этап, через который нужно пройти. Потом, избавившись от лишнего веса, они напрочь забывают о рекомендациях диетолога, вновь поправляются. А решив , начинают все заново.

    Правильное питание - это не просто особое меню и размер порций, а скорее полезная привычка, ставшая образом жизни. Решение распрощаться с фаст-фудом и полуфабрикатами должно стать не временной мерой, а твердым категорическим «нет» навсегда.


    Вот тогда меню, грамотно составленное диетологом на каждый день, поможет похудеть, плюс остаться стройной на долгие годы, предупредить развитие множества связанных с лишним весом заболеваний. Основные положения меню правильного питания нужно выучить назубок:

    • Чтобы разогнать обмен веществ , меню диктует принимать пищу не менее 5 раз в день небольшими порциями. Дробное питание позволяет организму полностью усвоить поступившие питательные вещества, потратить энергию от них на процессы жизнедеятельности и не чувствовать себя голодным. Диетологи предупреждают: отсутствие пищи дольше 4 часов подсознательно воспринимается как , сигнал к накапливанию жира, поэтому не сокращайте меню до минимума, пропуская трапезы;
    • Половина блюд в меню - салаты из свежих овощей и фрукты. Обязательно ежедневное потребление сложных углеводов, ведь каши очищают организм, нормализуют работу пищеварительной системы. Источником белка станут и мясо, а молочные продукты обеспечат вас кальцием, поддержат микрофлору. Не забывайте про , горсточки в день достаточно. Как видите, меню на каждый день получается разнообразным;
    • Принципиально важен правильный способ приготовления пищи. Откажитесь от жареного в пользу паровых или запеченных в фольге блюд. Пусть меню будет максимально легким - салаты без майонеза, минимум соли, масла. Ужинать следует не позднее 20 часов, причем вечерняя трапеза самая низкокалорийная из всех;
    • Пейте не менее 2 литров чистой воды в сутки, начиная с двух стаканов утром натощак. Вода необходима для расщепления жиров, вывода вредных веществ из организма. Чай, кофе, компоты, соки разнообразят меню, но это жидкости, воду они не заменят;
    • Обязательно считайте калории, составляя меню на каждый день. Сначала это занятие покажется вам скучным и причиняющим неудобства, но вскоре вы запомните калорийность часто потребляемых продуктов, автоматически будете контролировать порции. В среднем чтобы поддержать текущий вес женщине необходимо составить меню на 2000 ккал в сутки, а чтобы похудеть , нужно сократить рацион примерно до 1200-1500 ккал.

    Возможно, в первые дни ограничения меню покажутся вам довольно жесткими, но только на фоне предыдущей пищевой свободы. Правильное питание очень быстро входит в привычку, а постройневший силуэт станет дополнительной мотивацией.

    Разрешенные и запрещенные продукты меню


    Составить меню правильного питания на каждый день будет гораздо проще, имея перед глазами список полезных и нежелательных ингредиентов. Итак, зеленый свет в ежедневном рационе горит для следующих продуктов:

    • Диетическое мясо, нежирные сорта птицы - телятина, кролик, индейка, курица;
    • Креветки, мидии, кальмары, все сорта рыбы (конечно, лососевых или палтуса следует включать в меню нечасто)
    • Куриные яйца , сваренные вкрутую или в виде парового омлета;
    • Абсолютно все не крахмалистые овощи, не очень сладкие фрукты ;
    • Темный рис;
    • Сыр тофу;
    • Молоко, кисломолочные продукты жирностью не более 2% . Из меню исключены сладкие йогурты, даже низкокалорийные;
    • Хлеб , приготовленный из муки грубого помола и отрубей с добавлением цельных злаков;
    • Бобовые культуры - горох, фасоль, чечевица.

    При условии правильного приготовления и небольших порциях все позиции списка должны стать основой меню на каждый день. В отдельную группу диетологи выносят продукты, разрешенные условно, то есть нечасто, раз в неделю:

    • Овощи с высоким содержанием крахмала - картофель, свекла, кукуруза. Их добавляют в меню только в отварном виде;
    • Сладкие сытные фрукты - бананы, хурма;
    • Мед, черный шоколад позволительно использовать в качестве десерта;
    • Сливки, сметана, сливочное масло (10 г) сделают меню богаче, но тут важно не увлекаться;
    • Изредка утром побалуйте себя кусочком твердого сыра, стаканчиком натурального сока .

    Полностью исключать эти продукты не стоит, пусть меню останется разнообразным. Чередование блюд с высокой и низкой калорийностью создает так называемые метаболические качели, стимулируя жиросжигание.

    Напоследок изучим список категорических пищевых табу нового меню:

    • Любые копчености и свинина. Очень сытные, они содержат тяжелые жиры, которые не усваиваются, а оседают на талии;
    • Хлеб и булочки из пшеничной муки;
    • Майонез, все магазинные соусы должны навсегда покинуть ежедневное меню;
    • Молочный шоколад, соки из пакетов . Пользы от них никакой, а содержание сахара ужасает;
    • Сладости, соль, сахар, газированные напитки. Отказавшись только от них, можно ощутимо похудеть за месяц;
    • Алкоголь. Сведет на нет все усилия, из-за высокой калорийности и негативного действия на организм.

    Число запретов правильного меню оказалось не таким уж большим. Сложность только в том, что все продукты из последнего списка вызывают привыкание, от них тяжело отказаться. Но делать нечего, похудеть и быть здоровой гораздо важнее, чем кушать салатик с майонезом, правда?


    Чередование продуктов в течение дня


    Одной недели вполне достаточно, чтобы полюбить здоровую легкую пищу навсегда. Главное - соблюдать принцип чередования в меню, иначе скучная овсянка надоест на третий день, вновь появится тоска по котлетам. Придется немного скорректировать распорядок дня, чтобы вместить в него пять трапез из обновленного меню:

    Время Перечень рекомендуемых продуктов
    7:30 завтрак Клетчатка и сложные углеводы обеспечат энергией на весь долгий день. Это может быть любая каша, сваренная на воде, и чашка чая с лимоном ;
    10:00 второй завтрак. Легкая белковая пища – основа меню, она поддержит все процессы жизнедеятельности на максимальной отметке - кусочек нежирной птицы с паровыми овощами, творог . По желанию позволительно заменить белок фруктами или печеньем;
    13:00 обед Полноценный сытный прием пищи, обязательно включающий первое и второе блюдо. Правильный суп нежирный , с минимальным количеством картофеля, а лучше вообще без него. Гарнир сварен без соли , сопровождается овощным салатом;
    16:00 полдник Время для маленького удовольствия: если на второй завтрак вы не ели сладкое, побалуйте себя. Или замените десерт нежирным йогуртом в дни, когда немного расслабились утром;
    19:00 ужин Углеводы, съеденные в это время, уже не успевают усвоиться до ночного сна, поэтому отдайте предпочтение белкам.

    Если вечером ну очень хочется кушать, можно выпить стакан нежирного кефира или простокваши, меню это не возбраняется. Заедать кефир печеньками не стоит: решив съесть всего одну, очень сложно удержаться от добавки, а там уж процесс рискует стать неуправляемым.

    Так называемый «ночной жор» - это враг номер один , очень мешающий похудеть. И не забываем пить чистую воду, теперь она - ваш лучший друг.

    Все те, кто когда-либо думал о похудении, сталкивался с мучительным выбором тех самых «правильных» продуктов. Рынок завален кучей продуктов, добавок и средств для потери веса, производители которых гарантируют удивительные результаты всего за одни сутки. А что помогает на самом деле: лечебное голодание, раздельное или сбалансированное питание, «половинная» диета или диета а-ля Аткинс, где ограничивается лишь число углеводов? Правильное питание для похудения, каким оно должно быть?

    Во всех этих диетах есть одна общая черта: они предлагают определенный план питания, соблюдая который, вы сбросите обещанное число килограмм. Вы видели этикетки этих препаратов и средств для сжигания жира, на которых изображен обычно худой и бесполый человек, а рядом с ним цифры калорий и за сколько вы их сбросите, ничего не делая. Звучит заманчиво?! К сожалению, большинство из этих планов по «правильному» питанию связано не только с запретами, но и, зачастую, с рисками для здоровья. Поэтому не удивительно, что эффект от таких диет длится недолго и нередко срабатывает принцип бумеранга.

    При таком переизбытке всевозможных планов по питанию и диет, которые в один голос обещают быструю потерю веса, бывает очень сложно сформировать четкое представление и понимание всех тонкостей процесса похудения и его влияния на организм человека. Углеводы — это плохо? Отказаться полностью от жира? А сладости вообще запрещены? Это лишь некоторые вопросы, ответив на которые, вы сможете выбрать подходящий именно для вас план диеты.

    Видео — Как питаться, чтобы похудеть, убрать живот и бока? Красивая фигура без срывов.

    Выбирайте правильное питание для снижения веса на долгосрочную перспективу

    Кто хочет сохранить вес и эффект от похудения на длительный срок, должен изменить свой дневной рацион питания навсегда (или хотя бы на то время, пока вы собираетесь находиться в желаемом весе). Хотя с помощью какой-нибудь радикальной диеты вы и сможете сбросить 5 кг за 14 дней, но через некоторое время вы снова начнете есть как обычно, и все сброшенные килограммы вернуться на свои излюбленные места: бедра, живот, ягодицы. Эти быстрые диеты знают лишь два слова: «сократить» и «исключить», а это неправильный и неприемлемый подход для нормальной работы человеческого организма. Отсюда такие симптомы, как усталость, головные боли и плохое настроение.

    Помимо этого, при стремительном сбросе веса теряется в основном жидкость, но никак не жир. Если организм ограничить в поступлении белка, ситуация еще больше усугубится, так как он быстро среагирует на это уменьшение и начнет выкачивать его из ценной мышечной массы для производства энергии. А мышечная масса — это аутогенные печи по сжиганию жира, которые не должны страдать в процессе похудения. Даже в состоянии покоя они и сами расходуют энергию. Следовательно, меньше мышечной массы — сниженная скорость основного обмена веществ . Когда после окончания диеты вы снова вернетесь к своему привычному питанию, увеличения веса не избежать, поэтому выбирайте здоровое пп питание для похудения.

    Вывод: Кто не дает своему телу время постепенно сбрасывать лишний вес, тот относительно быстро наберет его снова и поступает неправильно. Вместо того, чтобы полагаться на обещания чудодейственных средств и диет для похудения, стоит создать долгосрочный диетический план питания, первоначальной целью которого будет поддержание вашего организма во время похудения, а затем сохранение достигнутого вами веса.

    Советы по выбору плана питания для похудения

    Кто стремится похудеть, должен сжигать больше калорий, чем потреблять. Это правило звучит так просто, потому что, на самом деле, оно таковым и является. Теоретически все эти бесконечные ограничивающие диеты не нужны вовсе. Вероятнее всего, это является причиной того, что нет НИ ОДНОЙ ДИЕТЫ , которая гарантированно будет работать. Вы можете есть все, что вам нравиться, только не забывать о том, что, если больше калорий потреблять, чем сжигать, начнется прибавка в весе.

    Готового и универсального плана питания для потери веса нет, и это, на мой взгляд, здорово. В конце концов, каждый из нас имеет разные вкусовые предпочтения в еде. Но для того, чтобы похудеть, план питания должен по итогу иметь отрицательный баланс калорий .

    При поиске подходящего плана питания вашей целью должна быть долгосрочная диета , потому что только тот, у кого получится привыкнуть к новому рациону питания, сможет контролировать свой вес на постоянной основе. В противном случае, стоит ожидать эффекта качель.

    План диеты чрезвычайно полезен особенно в начале диеты, потому что вам не придется задаваться вопросом, что приготовить сегодня, и варианты пп меню для похудения очень разнообразны. Вероятность того, что в ваш рацион правильного питания для похудения попадет ваша привычная или вредная пища крайне мала. В идеале, нужно составлять план на выходных на всю следующую неделю .

    Еще одним преимуществом плана питания является то, что в течение всего дня и строго по определенным часам организм получает все необходимые питательные вещества , которые ему нужны. На начальных этапах привыкания рекомендую составить расписание правильного питания для похудения, которое будет вас стимулировать, выполнять все вовремя. Тем самым, можно предотвратить появление симптомов истощения и волчий аппетит. Во время приема пищи нужно съедать столько, сколько вам нужно, чтобы насытиться, иначе недоедание может привести к тому, что вы сорветесь в конце концов, так как тяга к еде будет непреодолимой.

    Многие заблуждаются, когда думают, что чем меньше есть, тем лучше будет результат. Однако правда выглядит совсем по-другому, когда человек получает мало калорий с пищей, его организм снижает скорость обмена веществ для экономии энергии. В первые дни диеты вы потеряете несколько килограмм за счет воды и мышечной массы, но никак не за счет жира. Для того, чтобы расщепить жиры, организму нужны колоссальные затраты энергии, единственным источником которой является достаточное количество пищи. Здоровое питание для похудения должно стать вашим приоритетным выбором.

    Приемы пищи и время

    Как начать правильно питаться и как похудеть на правильном питании? Начало — всегда сложное. Изменения в рационе питания всегда связаны с изменениями ваших вкусовых пристрастий. Еда на скорую руку во время обеденного перерыва, перекусы между делом чипсами и сладкими закусками перед телевизором еще больше усложняют процесс похудения.

    План питания предназначен также для того, чтобы фаза привыкания прошла для вас как можно более комфортно, так как первые дни и недели самые трудные. Радует то, что организм достаточно быстро привыкает к новому рациону, и процесс похудения протекает гораздо проще.

    Сколько раз в день кушать во время изменения рациона питания, решаете вы сами. Это может три больших приема пищи или пять небольших. Я лично рекомендую три больших приема пищи , потому что для достижения желаемого веса, необходимо сытно питаться. Чем чаще вы едите, тем меньше должны быть порции, чтобы не превышать рекомендуемое суточное число калорий. Это главный недостаток частого питания. Важно также питаться сытно, чтобы между приемами пищи не успеть проголодаться. Можно употреблять низкокалорийные батончики .

    Еще одним преимуществом трехразового питания является то, что у организма есть достаточно времени для обмена веществ и пищеварения. Между приемами пищи у ровни инсулина и сахара в крови понижаются и запускается процесс сжигания жира.

    Домашний завтрак — основа всех приемов пищи, он играет решающую роль. По утрам организм нуждается в достаточном количестве энергии для успешного начала дня. Углеводы , такие как мюсли, хлеб, булочки и фрукты, разогревают метаболизм и дают организму необходимый заряд энергии.

    Сбалансированное питание на обед . Просто во время обеденного перерыва, как правило, не времени, чтобы подумать о еде как следует. Многие едят в кафе, в ресторане или берут что-нибудь на вынос. Вместо того, чтобы заказывать себе что-нибудь пожирнее, картофель фри и сосиской с соусом кари, например, выбирайте полезный альтернативный состав продуктов, картофель с яичницей, рис с куриной грудкой или салат из тунца с хлебом. Может даже побаловать себя сладким десертом, но тогда вам придется сократить число углеводов во время основного приема пищи.


    По вечерам
    пища должна быть богата белком , что позволит организму эффективно расщеплять жир ночью. Углеводы, такие как хлеб, макароны, рис, картофель, сахар, а также фрукты, следует избегать в вечернее время. Вместо этого в ваше меню можно включить нежирные сорта мяса, рыбу, сыр, творог, тофу, а также салат и овощи.

    Чем меньше продукт подвергался какой-либо обработке, а точнее чем натуральнее еда, тем лучше она подходит для потери веса. Тем самым вы избавите себя от скрытых калорий и сахара, вредных добавок и жира.

    Кто хорошо кушает во время основных приемов пищи, тот чувствует себя уверенно между ними. От постоянного желания что-нибудь пожевать или перекусить следует отказаться. Это относиться и к калорийным напиткам. Вместо колы, лимонадов, молочных напитков, калорийного кофе и сладких соков выбирайте воду, несладкий чай и черный кофе, тем самым вы избавите себя от лишних калорий и ускорите процесс потери веса! Ниже мы составили примерное меню правильного питания на неделю для похудения, которое вы сможете взять за основу.

    План здорового питания для похудения: примерное меню на 1 неделю

    Ниже приведен примерный план питания для похудения на неделю. Это просто пример, так как индивидуальный план питания всегда зависит от личных потребностей в калориях и состояния здоровья, наличия болезней.

    Понедельник — четверг

    Понедельник Вторник Среда Четверг
    Завтрак
    • 100 г. Мюсли
    • (без сахара) 2 с.л. пшеничных отрубей
    • 1 яблоко
    • 1 банан
    • 250 мл соевого молока

    (810 ккал)

    • 2 ломтика хлеба из цельнозернист. муки
    • 1 полбяная булочка
    • 25 г. слив. масло
    • 20 г. конфитюра
    • 1 яблоко

    (706 ккал)

    • 8 с.л. кукурузных хлопьев (без cахара)
    • 4 с.л. овсяных хлопьев
    • 20 г. изюма
    • 1 груша
    • 250 мл апельсин. сока

    (544 ккал)

    • 4 ломтика хруст. хлебцов
    • 1 булочка
    • 25 г. слив. Масла
    • 2 ч.л. орехов. нуги
    • 2 ч.л. джема
    • 75 г. винограда

    (680 ккал)

    Обед
    Салат с омлетом и зеленью

    Ингредиенты для салата:

    • 150 г. листового салата,
    • 1 помидор,
    • 1 перец,
    • 1 морковь,
    • заправка для салата из уксуса и масла

    Для омлета :

    • 1 яйцо,
    • 1 ст.л. творога,
    • зелень
    • 150 г. фруктового йогурта (3,5 % жирности)

    (388 ккал)

    Сандвич с грудкой индейки
    • 1 булочка,
    • 1 ч.л. маргарина средн. жирн.,
    • листья салата,
    • 50 г. копч. грудки индейки,
    • 1 сваренное вкрутую яйцо, порезанное на ломтики,
    • 1 помидор

    Десерт :

    • 150 г. шоколадного пудинга

    (461 ккал)

    Ленточная лапша со шпинатом
    • 200 г. листьев шпината (можно замороженных),
    • 125 г. лапши,
    • 1 луковица,
    • 1 зубчик чеснока,
    • 2 перца: желтый и красный,
    • 50 г. молодого сыра (20% жирн)
    • 40 г. козьего сыра,
    • соль,
    • перец

    (715 ккал)

    Картофель в «мундире» с творогом
    • 300 г. картофеля (желательно не разваривающегося),
    • 200 г. обезжиренного творога,
    • 1/2 пучка шнитт-лука,
    • 1 ч.л. Семян тмина,
    • 3 с.л. минеральной воды с газом,
    • соль,
    • перец

    (367 ккал)

    Ужин
    Рыба с курри и овощами
    • 150 г. филе рыбы,
    • 200 г. баклажана,
    • 2 помидора,
    • 1 маленький лук,
    • 1 зубчик чеснока,
    • 1 ч.л. масла,
    • 1 ч.л. порошка курри,
    • 1 с.л. петрушки, соль, перец

    (393 ккал)

    Салат из цветной капусты с лососем:
    • 250 г. филе лосося,
    • 1/2 цветной капусты,
    • 1 ч.л. кубик овощного бульона,
    • 2 с.л. винного уксуса,
    • листья базилика,
    • 2 с.л. масла,
    • соль,
    • перец

    (403 ккал)

    Куриные грудки с паприкой:
    • 2 куриные грудки,
    • 2 красных перца,
    • 2 луковицы небольш.,
    • 2 зубчика чеснока,
    • 150 мл. куриного бульона,
    • 1 веточка розмарина,
    • 1 с.л. оливкового масла,
    • 1/2 ч.л. острого красного перца,
    • соль,
    • перец

    (368 ккал)

    Свиные медальоны с красной свеклой
    • 200 филе свинины,
    • 1 луковица-шалот,
    • 200 г. вареной свеклы,
    • 100 мл магнезийного молока (7 % жирн.),
    • 1 с.л. масла,
    • соль,
    • перец

    (462 ккал)

    Пятница — Воскресение

    Обед
    Жареный рис:
    • 60 г. жасминового риса
    • 100 г. куриной грудки
    • 100 г. зеленого гороха (заморож.)
    • 3 креветки
    • 1 с.л. Масла
    • 1/2 ч.л. порошка куркумы
    • 1 зубчик чеснока
    • 1 с.л. соевого соуса
    • 1/2 ч.л. порошка куркумы
    • 1/2 ч.л. самбла
    • немного лайма
    • 40 г. бобов маш

    (709 ккал)

    Суп с морковью и картофелем :
    • 50 г. охотничьих колбасок
    • 1 луковица
    • 200 г. картофеля
    • 200 г. моркови
    • 1 ч.л. сливочного масла
    • 350 мл. овощного бульона
    • молотый мускатный орех
    • перец
    • свежие листки петрушки

    (471 ккал)

    Пицца на лаваше:
    • 1/2 лаваша
    • 1 с.л. томатной пасты
    • 50 г. сушеных помидор
    • 1 зубчик чеснока
    • 2 помидора
    • 1 перец
    • 2 размятых ягоды можжевельника
    • 100 г. моцареллы
    • 2 помидора
    • 1 с.л. оливкового масла
    • соль, перец
    • листья базилика

    (722 ккал)

    Ужин
    Яичница-болтунья с грибами:
    • 3 яйца
    • 2 с.л. нежирного молока (1.5%)
    • 1 с.л. масла
    • свежая петрушка
    • 100 г. листового салата
    • 1 с.л. бальзамического уксуса
    • 1/2 ч.л. Горчицы
    • перец

    (393 ккал)

    Стейк с огуречной сальсой:
    • 150 г. филе говядины
    • 1 маринованный огурец
    • 1 пряный огурец
    • 1 корнишон
    • немного кресс-салата
    • 1 с.л. масла
    • перец

    (482 ккал)

    Печеная брынза
    • 180 г. Брынзы (9% жирности)
    • 150 г. помидоров черри
    • 3 зеленые оливки (без косточек)
    • 1 с.л. каперсов
    • 1 ч.л. приправы Харисса
    • 1 зубчик чеснока
    • 1/2 лимона
    • 1 веточка розмарина
    • 1 ч.л. оливкового масла
    • соль, перец

    (352 ккал)

    Давайте детальнее рассмотрим это меню пп на каждый день для похудения. Большинство калорий приходится на завтрак и обед, так как организму по утрам и в обед необходима энергия для теплоснабжения и хорошей работоспособности. На завтрак не рекомендуется есть животные белки. По утрам тело не готово работать на полные обороты, поэтому комбинация углеводов и белков может привести к увеличению выработки инсулина . В обеденный час сбалансированная пища не представляет никакой проблемы, так как в процессе ежедневной активности гормоны, отвечающие за заряд энергии и работоспособность, быстро высвобождаются. Посредством этого, поглощенные питательные вещества быстро попадают прямо в кровь.

    Ужин в отличии от обеда и завтрака богат белками и содержит небольшое количество углеводов. Общее число калорий в примерном меню на день для похудения варьируется от 1500 до 1700 калорий , что по сравнению с большинством диет может показаться очень большим.

    Целью долгосрочного изменения в питании является медленное, но постоянное похудание, а не замедление обмена веществ. Ни одно блюдо в представленном выше меню правильного питания для похудения не является сложным, рецепты для их пошагового приготовления, вы сможете с легкостью найти в интернете. Там же вы можете найти и другие рецепты для похудения и рецепты на каждый день, которые несомненно придутся вам по вкусу. Для того, чтобы ускорить процесс сброса веса нужно полагаться не только на правильное питание для похудения, но и на физические нагрузки.

    Совмещаем меню правильного питания для похудения с занятиями спортом

    Переход к новому рациону питания должен быть неразрывно связан с занятиями спортом. Это не значит, что вы должны до изнеможения бегать или проводить все свое свободное время в тренажерном зале, просто старайтесь больше двигаться в течение всего дня . Начните с простого: велосипед вместо машины, лестница вместо лифта или прогулка вместо телевизора, это позволит сжечь еще больше калорий. Постарайтесь включить спорт в ваш план правильного питания на неделю для похудения.