Жиросжигающие овощи и фрукты – худеющим на заметку. Продукты-жиросжигатели: список лучших и рекомендации по употреблению Ледяной двухслойный смузи: видеорецепт

Овощи, сжигающие жир

Овощи – любимый продукт диетологов. Практически все овощи обладают низким гликемическим индексом, что позволяет употреблять их в свое удовольствие, не боясь поправиться. Единственные овощи, употребление которых следует ограничить – это богатый крахмалом картофель.

Какие же овощи сжигают жир на животе и боках? В полный список природных жиросжигателей входит целый ряд овощей, которые можно есть, не боясь за свою фигуру.

Фрукты, сжигающие жир

Фрукты активно используются для похудения. Правда, не все они помогают худеть. Например, банан содержит крахмал, а виноград обладает высоким гликемическим индексом. От употребления этих фруктов следует воздержаться при похудении.

Полный список фруктов для похудения в этой таблице.

Топ–7 жиросжигающих овощей и фруктов

Какие овощи и фрукты наилучшие для похудения и как найти им альтернативу, знают не многие. Диетологи и худеющие всего мира выделили список овощей и фруктов, которые не только способствуют очищению кишечника, но и помогают сжечь подкожный жир.

Грейпфрут лидирует по жиросжигающим свойствам. Его следует употреблять за полчаса до еды или же вместо полдника. Рекомендованная доза – один-полтора плода ежедневно. Грейпфрут можно заменить апельсинами или мандаринами.

Яблоки богаты пектином, который способствует расщеплению жиров. Оптимальная дневная доза – 2 яблока. Можно заменить айвой.

Брокколи – наиболее эффективный вид капусты в плане жиросжигающего эффекта. Брокколи лучше всего запекать или же готовить на пару. Заменить брокколи может любая капуста.

Сельдерей эффективен в сыром виде. Его можно добавлять в овощные салаты. Также полезен отварной сельдерей. Поможет быстро убрать лишний жир с боков и живота суп из сельдерея. Заменить сельдерей могут кочанный салат, кресс-салат, артишоки, листья одуванчика.

Цуккини - разновидность кабачка. Наибольшее количество полезных веществ содержится именно в его кожице. Цуккини станет отличным дополнением к овощным супам, рагу или запеканке. Заменить цуккини могут огурцы.

Помидоры – природные жиросжигатели, источник L-карнитина . Томаты можно есть в виде салата, сколько душа пожелает. Можно заменить красным перцем.

Ананас – занимает последнюю ступеньку среди жиросжигающих овощей и фруктов. Все из-за высокого содержания глюкозы. Рекомендовано съедать не более 150г ананаса в день. Не подходит для похудения консервированный ананас и покупной ананасовый сок. Заменить ананас может папайя и киви.

Несмотря на огромную пользу овощей и фруктов, следует помнить, что людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, нарушениями функции пищеварения, сахарным диабетом, пищевой аллергией, следует с осторожностью отнестись к употреблению некоторых овощей и фруктов.

Худеющим важно понимать, что жир с живота и боков не уйдет сам по себе. В этом не помогут даже овощи и фрукты. Обязательное условие похудения - это не только здоровое питание, но и физические нагрузки.

Чтобы избавиться от лишнего веса, люди часто решаются на употребление искусственных препаратов. Они достаточно эффективны, но синтетический и экзотический состав не всегда оказывается полезным.

Поэтому гораздо логичнее и безопаснее для здоровья включать в рацион натуральные продукты-жиросжигатели, которые способны избавить от проблемных мест без всякого вреда. Конечно, действуют они гораздо дольше, но, если набраться терпения, результаты не подведут.

Действие на организм

На организм сжигатели жира могут действовать по-разному. В зависимости от этого, их можно разделить на следующие группы.

• Гормональные

Многие натуральные продукты, содержащие метионин, аскорбиновую кислоту, йод, магний или таурин, при употреблении в пищу активизируют выработку гормонов роста. Запускается непрерывный процесс деления клеток, требующий дополнительной энергии. Организму в такой ситуации ничего не остаётся, как расходовать запасы жира на усиленный рост мышечной массы, ногтей и волос.

• С отрицательной калорийностью

Понятие «отрицательной калорийности» на сегодняшний день подвергается мощной критике. Многие диетологи, медики, специалисты в сфере питания настаивают на том, что такого явления вообще не существует. Другие строят на его основании целые методики похудения, которые на практике оказываются вполне эффективными. Так или иначе, считается, что некоторые продукты обладают данным свойством. Т. е. на их переваривание организм тратит гораздо больше энергии, чем получает от них. А это требует расходования «любимых» жировых запасов.

Подобные продукты расщепляют жиры, ускоряют метаболизм, уменьшают количество потребляемых калорий. Несмотря на то, что у них невысокая пищевая ценность, они насыщают организм всеми необходимыми веществами. Употребляя их, можно без всякого вреда для здоровья сбросить лишний вес и поддерживать тело в хорошей форме.

Список

Чтобы не ошибиться с выбором продуктов-жиросжигателей, на виду всегда должен быть список лучших, в который вошли самые эффективные, по результатам отзывов и исследований.

Пряности, специи, травы:

• горчица;
• кориандр;
• перец;
• тмин;

• артишоки;
• баклажаны;
• бобовые;
• болгарский перец;
• брокколи;
• дайкон;
• зелёная фасоль;
• зелёный горошек;
• кабачки;
• листовой салат;
• мангольд;
• патиссоны;
• перец чили;
• помидоры;
• редис;
• репа;
• руккола;
• салаты латук и кресс;
• сельдерей;
• спаржа;
• цуккини;
• чеснок;
• шпинат;
• щавель.

• авокадо;
• ананас;
• апельсины;
• грейпфрут;
• киви;
• кокос;
• манго;
• мандарины;
• папайя;
• ягоды клубники, клюквы, смородины, черники, малины.

Другие продукты:

• изюм;
• курица;
• лосось;
• молочные продукты (обезжиренные);
• отруби;
• орехи;
• цельнозерновой хлеб;
• яйца.

• ананасовый, томатный соки;
• обычная и минерализованная вода;
• имбирный чай;
• кофе;
• красное сухое вино.

Топ лучших

1. Грейпфрут
2. Имбирь
3. Корица
4. Авокадо
5. Ананас
6. Брокколи
7. Кефир
8. Чеснок
9. Зелёный чай
10. Морская капуста

Гендерные показания

Организмы мужчин и женщин работают по-разному. Поэтому им для похудения требуется разный набор продуктов.

Для мужчин

Продукты для мужчин должны содержать как можно больше белков для наращивания мышечной массы и совсем немного углеводов. Идеальными в этом плане являются обезжиренные молочные продукты. Рекомендуется также употреблять отварную куриную грудку (источник белка) или рыбу (лосось - лучший) с такими жиросжигателями, как:

• бобовые;
• зелёный чай;
• имбирь;
• лук (все сорта, в любом виде);
• орехи;
• чеснок;
• яйца.

Для достижения максимальной эффективности нужно обязательно пить как можно больше воды.

Для женщин

А вот для женщин белковая пища уже не несёт такой уж большой пищевой ценности, так как лишняя мышечная масса им ни к чему. Это не значит, что её не должно быть в рационе - просто гораздо меньше, чем у мужчин.

Очень положительно на гормональный фон влияют:

• ананас;
• вода;
• грейпфрут;
• имбирь;
• отруби.

Гендерные различия в употреблении продуктов-жиросжигателей обязательно необходимо учитывать, чтобы извлечь из них максимальную пользу для похудения.

С одной стороны, натуральные жиросжигатели хороши тем, что их много, - можно выбрать что-то в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями и индивидуальными особенностями. С другой, в ряде случаев у худеющих не получается использовать их с максимальной пользой. Вроде бы регулярно включают их в рацион, но при этом лишние килограммы и сантиметры на талии никуда почему-то не уходят.

Чтобы такого не произошло, нужно просто уметь делать это правильно. Несколько рекомендаций диетологов помогут вам.

1. Пройдите обследование и посоветуйтесь со специалистами (врачом и диетологом) по поводу того, можно ли вам худеть с помощью продуктов-жиросжигателей. Ведь в ряде случаев они могут быть противопоказаны.
2. Не употребляйте в течение длительного времени один и тот же продукт. Монодиеты уже давно изжили себя. Рацион должен быть сбалансированным и разнообразным.
3. В течение дня пейте много обычной - не менее полутора литров.
4. Параллельные занятия спортом только улучшат результат похудения.
5. Придётся соблюдать принципы правильного питания. Иначе вредности в виде газировки, фастфуда и алкоголя не позволят вам добиться результатов.
6. Если вам нужно экспресс-похудение, есть быстрые жиросжигатели - это имбирь и цитрусовые. Чем больше их будет в вашем меню, тем скорее вы избавитесь от ненужного балласта.
7. Фрукты лучше употреблять утром, овощи - в обед или вечером.
8. Пусть ваш ланч состоит из стакана кефира и четвертинки грейпфрута (можно больше). В сочетании эти продукты усиливают жиросжигающие свойства друг друга.
9. Самая калорийная пища должна быть съедена в первой половине дня. На ужин ешьте белок.
10. Придерживайтесь дробного питания: ешьте мало, но часто (5-6 раз в день).
11. Не переедайте на ночь: ужинайте за 3-4 часа до сна. Если не можете уснуть на голодный желудок, разрешается стакан кефира или зелёное яблоко.

Жиросжигающая диета

Есть специальная жиросжигающая диета. В её рацион входят описываемые нами продукты, от которых действительно худеют. Список разрешённой еды размещён выше, основные постулаты прописаны в рекомендациях (см. предыдущий пункт). Осталось выяснить, что нельзя есть, и посмотреть примерное меню.

Запрещённые продукты:

• алкоголь;
• консервы;
• копчёности;
• лимонады;
• майонез, кетчуп;
• маргарин и все кондитерские изделия, его содержащие (торты, пирожные, слойки и пр.);
• маринады и соления;
• мороженое;
• мясные субпродукты (сардельки, сосиски, колбасы, шпикачки, пельмени и т. д.);
• сало;
• фаст-фуд (чебуреки, шаурма, беляши, гамбургеры, картофель фри и пр.);
• чипсы;
• энергетические напитки.

Примерное меню на неделю:

Рецепты

Такого меню придётся придерживаться до тех пор, пока не добьётесь поставленной цели. Иногда это может быть достаточно долго - 2-3 месяца. Поэтому так важно, чтобы рацион был разнообразным. Предлагаем вам несколько рецептов из продуктов-жиросжигателей. Они отличаются низкой калорийностью и отменными вкусовыми качествами. Подберите их как можно больше - и сможете выдержать весь курс похудения без авитаминоза и срывов.

Салаты

Щётка

1. Натереть по 100 гр белокочанной капусты, свежей свёклы и моркови.
2. Смешать.
3. Не добавлять ни специй, ни соли, ни соуса.
4. Добавите пару перетёртых яблок - получите салат с несколько иным названием, но таким же жиросжигающим действием - «Метёлка».

Если есть такой салат хотя бы раз в день на протяжении месяца, можно потерять до 5 кг веса. Помимо сжигания жиров, вы получите тотальную чистку организма.

Греческий

1. Крупными кубиками порезать 3-4 помидора и столько же огурцов.
2. На крупную соломку пустить 2 болгарских перца.
3. Брусочками порезать несолёную брынзу (200 гр).
4. Полукольцами нарезать ялтинский (предпочтительнее) репчатый лук.
5. Измельчить зелень петрушки.
6. Порезать кружочками 100 гр маслин.
7. Всё перемешать.
8. Заправить оливковым маслом.

Супы

Жиросжигающий

1. Измельчить 6 маленьких луковиц.
2. Порезать небольшими кубиками 2 помидора (их можно предварительно бланшировать, но не обязательно).
3. Превратить небольшой кочан капусты в соломку.
4. Тонкими пластинками нарезать болгарский перец.
5. Измельчить пучок сельдерея.
6. Всё это смешать, залить 3 л воды, довести до кипения, убавить огонь.
7. Варить до полного размягчения овощей.
8. Присолить, поперчить.
9. Можно взбить в блендере, можно подавать в таком виде.
10. Перед употреблением присыпать зеленью петрушки или укропа.

Шпинатный

1. Измельчить 1 небольшую луковицу и 1 зубчик чеснока.
2. Налить в кастрюлю с толстым дном 20-25 мл оливкового масла.
3. Потомить на нём измельчённые овощи до золотистого цвета.
4. Выложить в кастрюлю 300 гр шпината, порезанного на полоски.
5. Тушить, пока он не станет мягким.
6. Приправить смесь солью, перцем.
7. Влить стакан обезжиренного молока.
8. Вскипятить. Варить ещё 5 мин.
9. Снять с огня.
10. Взбить в блендере.

Шпинатный суп-пюре можно есть даже холодным. А для усиления жиросжигающего эффекта не забудьте положить в него дольку лимона.

Коктейли

Схема приготовления всех одинакова:

1. Нарезать мелкими кусками фрукты, овощи. Прокрутить их в блендере секунд 30.
2. Залить в чашу основную жидкость (как правило, это что-то из молочки).
3. Взбивать смесь 1 мин.
4. Добавить остальные ингредиенты (специи, орехи, семена и т. д.).
5. Взбить ещё раз в течение 1 мин.

Осталось выяснить только соотношение продуктов.

Рецепт № 1

• 100 гр ананаса;
• 100 гр грейпфрута;
• стакан обезжиренного кефира;
• 30 гр тыквенных семечек;
• 50 мл кокосового молока.

Рецепт № 2

• 1 стакан обезжиренного кефира;
• щепотка красного перца;
• неполная чайная ложечка корицы;
• неполная чайная ложка тёртого имбиря.

Теперь вы знаете, какие продукты являются жиросжигателями, и сможете активно включать их в свой рацион. Помимо того, что они обладают низкой (или даже отрицательной) калорийностью, они содержат множество витаминов, микроэлементов, аминокислот и прочих полезностей для организма. Они будут способствовать формированию правильных пищевых привычек, которые в дальнейшем не позволят вам набрать новые килограммы.

Какие фрукты "сжигают" жиры?

Не секрет, что активные кислоты, содержащиеся во фруктах, помогают "сжигать" жиры в организме. Поэтому существует множество диет, основанных именно на фруктах. Так какие именно фрукты "сжигают" жиры и помогают организму избавиться от лишних килограммов?

Фрукты, "сжигающие" жиры - какие они?

Какие фрукты "сжигают" жиры? Первое, что приходит в голову людей даже не знакомых с диетическим питанием, это цитрусовые. И действительно это так. Но не только цитрусовые помогут обрести фигуру мечты! Итак, список фруктов, "сжигающих" жиры:

грейпфрут - в нем содержится всего 35 калорий, и он по праву занимает лидирующее место среди фруктов, сжигающих жир, этот цитрусовый волшебник способен отбить аппетит, причем для этого достаточно будет съесть всего половинку грейпфрута, если сам фрукт не вызывает в вас восторга, можете обойтись соком из него, что тоже полезно для организма;

мандарин - в этом фрукте содержится 33 калории, и он обладает одной уникальной особенностью: в мандарине содержится большое количество витамина С, также в мандарине содержатся флавоноиды, которые способствуют сжиганию жира;

ананас - этом не менее полезном фрукте, который сжигает жир, содержится 49 калорий и важный элемент бромелайн, который способствует сжиганию белков и жиров, ананас как и грейпфрут способен отбить аппетит, поэтому лучше его есть в перерывах между приемами пищи;

в киви содержится 47 калорий, и он тоже является фруктом, сжигающим жиры, уникальные ферменты в киви способствуют устранению жиров, блокирующих артерии, в киви также как и в мандарине содержится большое количество витамина С, который необходим нашему иммунитету;

в яблоках и грушах содержатся 47 и 42 калории соответственно, и эти фрукты, сжигающие жиры, весьма богаты клетчаткой и пектином - незаменимыми полезными веществами для организма, они отлично подходят для перекуса между основными приемами пищи;

инжир содержит в себе 49 калорий и очень хорошо помогает пищеварению, также инжир является отличным мочегонным средством и помогает очистить организм от вредных веществ; авокадо является одним из самых калорийных продуктов в принципе. Его ценность составляется 208 калорий. Но, тем не менее, этот факт вовсе не мешает авокадо относиться к фруктам, сжигающим жиры - благодаря своей калорийности авокадо подавляет аппетит и обладает свойством контроля уровня гормонов в организме.

Среди фруктов, сжигающих жиры можно также назвать папайю и помело, но эти фрукты пусть и не являются деликатесом в нашей стране, но постоянно их потреблять вряд ли возможно. Тем более, когда среди фруктов, сжигающих жир, есть вполне доступные и очень полезные лакомства.

Текст: Ольга Ким

Не секрет, что активные кислоты, содержащиеся во фруктах, помогают "сжигать" жиры в организме. Поэтому существует множество диет, основанных именно на фруктах. Так какие именно фрукты "сжигают" жиры и помогают организму избавиться от лишних килограммов?

Фрукты, "сжигающие" жиры – какие они?

Какие фрукты "сжигают" жиры? Первое, что приходит в голову людей даже не знакомых с диетическим питанием, это цитрусовые. И действительно это так. Но не только цитрусовые помогут обрести фигуру мечты! Итак, список фруктов, "сжигающих" жиры:

• грейпфрут - в нем содержится всего 35 калорий, и он по праву занимает лидирующее место среди фруктов, сжигающих жир, этот цитрусовый волшебник способен отбить аппетит, причем для этого достаточно будет съесть всего половинку грейпфрута, если сам фрукт не вызывает в вас восторга, можете обойтись соком из него, что тоже полезно для организма;


• мандарин - в этом фрукте содержится 33 калории, и он обладает одной уникальной особенностью: в мандарине содержится большое количество витамина С, также в мандарине содержатся флавоноиды, которые способствуют сжиганию жира; см. также особенную грейпфрутовую диету ;


• ананас - этом не менее полезном фрукте, который сжигает жир, содержится 49 калорий и важный элемент бромелайн, который способствует сжиганию белков и жиров, ананас как и грейпфрут способен отбить аппетит, поэтому лучше его есть в перерывах между приемами пищи;


• в киви содержится 47 калорий, и он тоже является фруктом, сжигающим жиры, уникальные ферменты в киви способствуют устранению жиров, блокирующих артерии, в киви также как и в мандарине содержится большое количество витамина С, который необходим нашему иммунитету;


• в яблоках и грушах содержатся 47 и 42 калории соответственно, и эти фрукты, сжигающие жиры, весьма богаты клетчаткой и пектином – незаменимыми полезными веществами для организма, они отлично подходят для перекуса между основными приемами пищи;


• инжир содержит в себе 49 калорий и очень хорошо помогает пищеварению, также инжир является отличным мочегонным средством и помогает очистить организм от вредных веществ;


• авокадо является одним из самых калорийных продуктов в принципе. Его ценность составляется 208 калорий. Но, тем не менее, этот факт вовсе не мешает авокадо относиться к фруктам, сжигающим жиры - благодаря своей калорийности авокадо подавляет аппетит и обладает свойством контроля уровня гормонов в организме.

Среди фруктов, сжигающих жиры можно также назвать папайю и помело, но эти фрукты пусть и не являются деликатесом в нашей стране, но постоянно их потреблять вряд ли возможно. Тем более, когда среди фруктов, сжигающих жир, есть вполне доступные и очень полезные лакомства.

· 04.12.2012

Фрукты являются одним из лучших источников витаминов и клетчатки, которые помогают нам в сжигании лишнего жира и поддержании организма в норме. Все они чрезвычайно вкусны и полезны, однако есть среди них особые «чудесные плоды», способные эффективнее других запускать в действие механизмы похудения и ускорять задремавший метаболизм.

Это вовсе не значит, что отныне мы должны есть исключительно фрукты и забыть о других продуктах. Такая диета была бы не только не полезна, но и крайне вредна.

Прочтите ещё

На самом деле речь идет о том, что в ежедневном рационе каждого из нас должны обязательно присутствовать как минимум три фрукта, а о самых активных природных «борцах» за похудение мы и поговорим в этой статье.

Яблоки

Все-таки недаром Адам когда-то подарил Еве наливное яблочко! Он хотел видеть свою невесту всегда стройной и здоровой! Одно из самых совершенных творений природы — яблоко — заслуженно называют «райским плодом». Этот удивительный фрукт, в котором всего 53 калории, является не только мощным антиоксидантом и очистителем организма, но и обладает противораковым действием. Кроме того, он вызывает ощущение сытости и активно способствует потере веса. Похудение происходит за счет пектина — особого вещества, которое в избытке присутствует в яблоках и помогает клеткам организма ограничивать усвоение жиров. При этом, пектины с легкостью поглощают воду, которая впоследствии содействует выводу жировых отложений.

Апельсины и другие цитрусовые (лимоны, лаймы, мандарины и грейпфруты)

Эти тропические фрукты являются настоящим кладезем витамина С — сильнейшего антиоксиданта, который помогает в создании коллагена и железа, а также в поддержании здоровой пищеварительной системы. Как в апельсинах, так и других цитрусовых содержится большое количество клетчатки, которая способствует ускорению метаболизма, очищению организма от токсинов и жиров, что, в конечном итоге, приводит к потере веса. Для ежедневного рациона идеально подходят как цельные фрукты, так и свежевыжатые соки.

Бананы

Информация о том, что бананы приводят к увеличению веса, абсолютно неверна! В них содержится большое количество калия, витамина С и клетчатки — элементов, необходимых для похудения и поддержания формы. При этом, калий помогает организму избавиться от избытка натрия, что приводит к более эффективному сжиганию жиров. Количество углеводов и калорий в бананах не намного больше, чем в других фруктах, к тому же эти сладкие дары тропиков обладают ценными питательными веществами и минералами, что помогает сбрасывать вес без чувства голода и ущерба для здоровья. Кроме того, бананы вызывают ощущение сытости и способствуют выработке серотонина — вещества, улучшающего настроение и снимающего чувство тревоги, что, безусловно, вносит свою лепту в процесс похудения.

Ягоды

Ежевика, шелковица, малина и черника отличаются высоким содержанием клетчатки, которая помогает нам дольше сохранять чувство сытости. Ягоды имеют свойство медленно перевариваться, что предупреждает резкие скачки инсулина и накопление жира в организме. В них, как и в яблоках, содержится большое количество пектинов, способствующих выводу токсинов, жировых отложений и излишней жидкости.

Виноград

В винограде содержится большое количество лецитина и витаминов A, B, C, а также глюкозы, представляющей собой основное «топливо» для мышц тела, мозга и кровеносной системы. Мякоть этого сладкого и сочного фрукта обладает настоящими «залежами» меди, марганца и железа — трех необходимых компонентов гемоглобина. Свежий натуральный сок винограда быстро усваивается организмом и, так же, как и цельный фрукт, обладает антиоксидантными и очищающими свойствами. Виноградная услада — довольно калорийная пища: на полкило винограда приходится более 400 калорий. Но не паникуйте, даже если вы съели целый килограмм или два: этот фрукт не только не способствует накоплению избыточного веса, но и помогает в дренаже желчных протоков, способствует глубокой очистке организма от токсинов и обеспечивает энергией без прибавления лишних килограммов.

Дыня и арбуз

Эти фрукты не только создают глубокое ощущение сытости, но и эффективно помогают в похудении. Как дыня, так и арбуз содержат большое количество питательных веществ, витаминов, минералов и обладают сильным мочегонным действием, что способствует похудению самым естественным образом. Вместе с жиром из организма выходят все шлаки и токсины, что также ведет к потере лишнего веса.

Груша

Этот фрукт — еще один в списке тех, что помогают сбрасывать избыточный вес естественным путем. В нем содержится всего 46 калорий на 100 г, а также комплекс витаминов В, C, A, E, K, фолиевая кислота, магний и калий. Груша создает ощущение сытости благодаря большому количеству клетчатки, которая позволяет легко утолять чувство голода. В ней содержатся антиоксиданты, ускоряющие метаболизм и избавляющие от задержки жидкости. Грушевая мякоть стимулирует перистальтику кишечника, что позволяет очищать организм естественным образом и сбрасывать лишний жир.

Ананас

Один из лучших фруктов для похудения! Многие врачи и диетологи рекомендуют употреблять ананасы во время диеты. В них содержится большое количество протеолитического фермента под названием бромелайн. Это вещество ускоряет пищеварение и предотвращает увеличение инсулина в крови, связанное с употреблением сахара, что способствует удалению жировых отложений. Именно поэтому ананас является одним из самых эффективных фруктов в борьбе с избыточным весом и целлюлитом.

Киви