• Огурец Феникс: описание сорта, особенности выращивания, отзывы. Огурец сорта Феникс: растёт вопреки болезням и засухе

    Любой, кто хоть раз пробовал сажать огурец «Феникс плюс» вряд ли сможет отказаться от него в дальнейшем. Вкусные, сочные, без горечи – эти огурчики практически идеальны. А небольшие требования к уходу являются неоспоримым преимуществом. Рассмотрим характеристику и описание сорта.

    Особенности сорта

    «Феникс плюс» – улучшенная версия выведенного ранее «Феникса 640». Сорт отличается наивысшей устойчивостью к мучнистой росе, жаре и засухе (отсюда и название). Очень требователен к температуре, так как семена прорастают только в теплой почве. Оптимальная температура – не ниже 15 градусов по Цельсию. Так как это опыляемый сорт огурцов, его сажают, в основном, в открытый грунт, для теплицы он не подходит. Чтобы защитить посадки во время роста, можно воспользоваться дугами и укрывным материалом. Так как «Феникс плюс» относится к позднеспелым сортам , сбор урожая возможен не раньше, чем через 55-60 дней с момента появления всходов.

    Огурцы «Феникс плюс» по вкусу практически идеальные – у них не наблюдается горького привкуса, даже если полив был несвоевременным.

    Плоды подходят для употребления в любом виде – как в свежем, так и в консервированном.

    Имеют правильную овальную форму, длиной около 10 см и весом 60 г (см. фото). Побеги достигают высоты до 2,5 метров. Листья большие, широкие, со слегка волнистым краем.

    Выращивание этого вида огурцов отличается от остальных одной особенностью – не рекомендуется подвязывать растение во избежание получения ожога листьев.

    Подготовительные работы

    Перед тем, как приступить к посеву семян, нужно провести ряд подготовительных процедур. Земля тщательно перекапывается, и в нее вносятся удобрения органического типа – это может быть перегной или навоз. Ни в коем случае нельзя использовать свежий навоз – он может «обжечь» корни растений, что приведет к их гибели. Также не нужно забывать о выравнивании и рыхлении земельного участка.

    Правила ухода

    Только при качественном и своевременном уходе можно получить добротный урожай. Стоит отметить, что «Феникс» тяжело переносит резкие изменения погоды. Так что если по метеопрогнозу ожидается похолодание, нужно за несколько дней до этого начать подкармливать растения препаратами, стимулирующими рост. Но стоит аккуратно использовать добавку, так как можно переборщить. И тогда от использования препарата будет вред вместо ожидаемой пользы.

    Полив огурцов не зависит от их разновидностей – ведь этот плод практически на 100% состоит из воды. «Феникс плюс» следует поливать один раз в два дня . А еще лучшим вариантом будет ежедневный полив. Лучшее время для проведения этой работы – вечер. В этот период можно не опасаться попадания воды на листья. Попадание влаги на листья под яркими солнечными лучами чревато появлением ожога на них.

    На огуречной грядке не должны расти сорняки, они замедляют рост растений и препятствуют качественному развитию их корневой системы. Это может привести либо к уменьшению урожая, либо к гибели кустов.

    Чтобы процедура опыления прошла должным образом, около огурцов рекомендуется высаживать медоносные растения, либо цветы. Согласно отзывам садоводов, если высадить вдоль огуречной грядки бархатцы, можно не только получить сверхкачественное опыление, но и избавить посадку от мушек, которые любят жить на листьях растения.

    Правила выращивания

    Чтобы получить хороший урожай, нужно учитывать некоторые правила. Самое главное – это расстояние между огуречными кустами. Оно не должно быть меньше метра, так как «Феникс плюс» довольно-таки сильно разрастается. И чтобы растения правильно развивались, нельзя сажать их очень близко друг к другу.

    Высаживать рассаду в землю следует в начале июня , тогда, когда минуют угрозы ночных заморозков. После посадки каждые 2-2,5 недели нужно производить рыхление почвы, чтобы обеспечить доступ кислорода к корневой системе.

    Не рекомендуется определять место под посадку в затемненном уголке участка. Огурец «Феникс» – солнцелюбивое растение, и открытая поляна – это то, что ему нужно. При выборе места нужно также учесть отсутствие сквозняков.

    Также требуется отдать должное внимание подкормкам . Особенно это необходимо в регионах, где земля неплодородная. После высадки семян в землю, нужно дождаться прорастания и спустя 2-2,5 недели сделать первую подкормку. Для этого лучше всего подойдет навоз, залитый водой. В последующем подкормки нужно делать каждые 3 недели.

    Так как многие садоводы высаживают несколько видов огурцов с разными сроками созревания, важно знать о том, что этот сорт может соседствовать с любым другим, так как опыление производится при помощи пчел. Если бы «Феникс плюс» было самоопыляемым, то могла бы возникнуть вероятность переопыления видов. В этом случае такой вероятности нет.

    Выведен на базе селекционной станции г. Крымска не так давно, в 1990 г. Принадлежит заслуга Медведеву А.Г.

    В 1985 г. была эпидемия ложной мучнистой росы, нанесшая большой ущерб хозяйствам овощеводов Болгарии, Венгрии и ГДР. Позже болезнь пришла в южные районы СССР.

    Сначала она не вредила растениям, так как сорта имели хорошие характеристики и противостояли заразе, но болезнь видоизменилась, и одолеть ее стало практически невозможно. Но советские ученые в 1990 г. вывели новый сорт огурцов, 640, позже этот сорт получил звучное название «Феникс ».

    Словно мифологическая птица, этот овощ возрождался из пепла, которым буквально после воздействия мучнистой росы становилась огуречная ботва. Характеристики феникс были высокими, и к вирусу сорт оказался устойчивым. На базе Феникса затем вывели гибриды F1, не зависящие от насекомых опылителей, устойчивые к болезням, вкусные.

    Огурцы феникс: описание сорта

    Огурцы Феникс сорта 640 предназначены для выращивания в открытой почве. Это позднеспелые овощи, до начала плодоношения с момента посадки проходит порядка 60 дней. Растение имеет мощные плети, вырастающие до 3м длиной, им рекомендуется организовывать опору.

    Описание плодов:

    • цилиндрические;
    • зеленые;
    • овально-продолговатые;
    • имеют светло-зеленоватые продольные полоски;
    • масса плода – до 150 г;
    • длина – до 15 см;
    • на них имеются бугорки с белыми шипами.

    Огурцы потребляют свежими и консервированными, используют для засолки.

    Огурцы Феникс плодоносят, пока погода позволяет, но дольше других сортов огурцов. С соблюдением правил агротехники удается получить высокий урожай. С одного квадратного метра земли можно собрать 2,5-3,5кг огурцов. Опыляется растение насекомыми.

    Огурцы Феникс плюс создал все тот же селекционер. Однако характеристики этого овоща несколько иные, чем у 640. Этот сорт среднеспелый, до созревания плодов от посадки проходит около 45 дней. Более компактный, средневетвистый. Листья небольшие, светло-зеленые. Вес плода – до 60г, длина – до 12см. Огурцы пупырчатые, темно-зеленые с редким белым пушком. Используются для заготовок, салатов, употребления свежими. Феникс плюс хорошо противостоит мучнистой росе и табачной мозаике. Сорт высокоурожаен, с 1 м² удается собрать более 6кг овощей.

    Выращивание

    Правила выращивания Феникс практически такие же, как и для огурцов других сортов. Семена высаживаются в открытую почву, или же предварительно выращивается рассада.

    Посадку в грунт осуществляют в конце мая – начале июня после установления положительной среднесуточной температуры, и исключения угрозы майских заморозков. Грунт должен быть прогретым до больше 15 ° C.

    Пока температура ночью довольно низкая, используются дуги, на которые натягивается укрывной материал.

    Рассада высаживается в начале мая. В открытый грунт рекомендуется высаживать после появления двух-трех настоящих листков, в конце мая.

    Укрывной материал можно убрать, когда дневная температура будет не ниже 22 ° C , а ночная – не ниже 16 ° C . При более низких температурах огурцы расти перестают, поэтому их и требуется укрывать.

    Перед посадкой почва подготавливается, в нее вносится перепревший навоз, она перекапывается. Огурец любит легкий пористый грунт, а вот тяжелую глинистую почву, склонную к застаиванию влаги, – нет. Для улучшения ситуации в почву вносится:

    • перегной;
    • песок;
    • торф.

    Эти не затратные меры помогут серьезно увеличить урожайность.

    Феникс наилучшим образом растет по схеме 50х40 см, с посадкой рядком или в шахматном порядке. Огурцы Феникс плюс сэкономят место, так для них используется схема – 40х4 0см.

    Перед посадкой семена замачиваются в слабом растворе перманганата калия. После посадки грядка укрывается полиэтиленовой пленкой.

    Феникс относится к сортам «посадил и забыл». Тем не менее, грамотный регулярный уход станет гарантией обильного урожая. Огурцы на 90% состоят из воды, поэтому регулярный полив им попросту необходим. Производится он по мере высыхания верхнего слоя грунта, то есть в засушливые дни чаще. Лучше процедуру вечером, используя воду, которая нагрелась в течение дня. Это поможет предотвратить ожог листьев.

    Сроки и правила посадки

    Семена высаживаются в начале мая, в контейнеры. В открытый грунт посадка производится в конце мая – начале июня, может и позже, если это холодный регион. Если высеивать в землю сразу, делать это надо в начале июня, когда нет угрозы заморозков.

    Особенности посадки:

    • Семена или рассада высаживается в 10-15см друг от друга.
    • Между рядами оставляют 40-50см.
    • Семена заглубляют на 1-1,5см.

    Продумайте установку шпалеры и прочих приспособлений, за которые цепляются ветви, и не остаются лежать на земле. Так удобней собирать урожай, и снижается риск появления грибка.

    Уход

    Полив должен быть в меру, от количества поступающей воды зависит размер и количество плодов.

    Завязь сигнализирует о том, что поливать нужно чаще. Жара и сухость могут стать причиной ухудшения вкуса огурцов, появления горечи.

    Нельзя допустить сырости и заболоченности, которые могут привести к грибковым заболеваниям.

    Стебли легко ломаются . Прополка обязательна. Если боковые побеги дали по две завязи, а побеги выросли более 30см в длину, они удаляются. Данная процедура необязательна, просто нужно своевременно прищипнуть основной стебель.

    При вегетации вносятся органические и минеральные комплексы для удобрения:

    • До завязи молодые растения подкармливаются азотными комплексами, в процессе и после – фосфорно-калийными.
    • В грунт вносятся органические удобрения, к примеру, навозная жижа (1л/10л воды).
    • Не переборщите с азотными удобрениями, иначе обильно будет расти листва, а не плоды.
    • Подкормка осуществляется каждые 15 суток до появления плодов.

    Своевременный сбор урожая способствует созреванию новых огурцов. Нижние, увядшие листья удаляются. Огурцы Феникс собираются до поздней осени.

    Подкормка

    Огурцам Феникс требуется регулярная подкормка. На нее сорт отвечает бурным ростом и плодоношением. Вносятся минеральные и органические удобрения.

    Настой из птичьего помета , растений или навоза стимулирует образование зеленой массы. Минеральные удобрения способствует образованию плодов. Могут быть использованы готовые минеральные смеси, к примеру, Кемира-люкс, что подготовят огурцы к плодоношению.

    Благодаря этим удобрениям растение становится сильными и выносливыми, а урожайность его повышается на 30%. Также большей урожайности можно добиться путем подвязывания и формирования куста. Главный стебель можно прищепнуть, что способствует боковому ветвлению. Плоды собираются через один-два дня.

    Описание болезней и вредителей

    Сорт устойчив к наиболее распространенным заболеваниям огурцов – мучнистой росе, ложной мучнистой росе, огуречной мозаике. Но культуру может поразить белая или корневая гниль. Избавиться от болезней можно лишь удалив пораженные участки, и заменив прежний грунт здоровым. Корневая гниль неизлечима. Грибок возникает из-за засухи или чрезмерной влажности грунта. Важно крепить ветки к шпалерам, контролировать полив, вовремя рыхлить почву, регулярно осматривать культуру.

    Вредители поражают сорт редко. Но огурцы может атаковать бахчевая тля, паутинный клещ, ростковая муха. Культура опрыскивается раствором табака, или же применяется «Карбафос».

    В меру увлажненный грунт и естественная аэрация – одни из мер профилактики появления вредителей и болезней. При вегетации огурцы обрабатываются растительными настоями от мух и тли.

    Заключение

    Сорт «Феникс» – просто находка для овощеводов. В выращивании прост, к болезням устойчив, вредители практически не докучают ему. Урожайность превосходная. Вкус хороший, плоды сочные. Эти огурчики порадуют вкусовыми качествами, как в свежем виде, так и в различных заготовках!

    Огурец Феникс – надежный сорт для посадки в открытый грунт. Его отличает высокая урожайность, позднее плодоношение и высокий иммунитет. Для успешного выращивания огурцов готовят почву и выбирают подходящее место. В период вегетации растениям обеспечивают необходимый уход.

    История селекции сорта

    Огурец Феникс выведен в 80-е г.г. на базе селекционной станции, расположенной в г. Крымск. Автором сорта стал А.В. Медведев. Первоначально гибрид получил только обозначение 640. Свое название огурец приобрел после ложной мучнистой росы. Заболевание погубило сеянцы многих сортов, однако, Феникс оказался стойким к грибку.

    Описание серии сортов огурцов Феникс

    Существует несколько сортов огурцов, которых объединяет название Феникс. Они имеют схожие характеристики, но присутствуют и определенные отличия.

    Огурец Феникс рекомендован для посадки в Центральном, Нижневолжском и Северо-Кавказском регионе. В 1993 году сорт включен в государственный реестр. Созревание позднее, цветки опыляются пчелами. Растение длинноплетистое. После появления ростков плоды собирают спустя 60 дней.

    Характеристика плодов сорта Феникс:

    • цилиндрическая форма;
    • мелкие бугры;
    • белые шипы;
    • длина 17 см;
    • салатное назначение.

    Огурец Феникс плюс

    Сорт Феникс плюс включен в госреестр в 2005 году и рекомендован для выращивания на открытых участках на Северном Кавказе и в Поволжье. Сорт среднеспелый салатного назначения опыляется пчелами. Индетерминантное растение с небольшими светло-зелеными листьями и цветками женского типа. Плодоносит спустя 46-48 дней после появления всходов.

    Описание огурцов Феникс плюс:

    • средние размеры;
    • веретенообразная форма;
    • темно-зеленая окраска с мелкими полосами и пятнами;
    • наличие небольших бугров;
    • белое редкое опушение;
    • хороший вкус;
    • масса от 50 до 70 г.

    Позднеспелый сорт Феникс 640 предназначен для посадки в открытый грунт и под пленочное укрытие. Цветки опыляют пчелы. Растение сильнорослое, достигает в длину 3 м. Период от прорастания семян до уборки урожая занимает 55-65 дней.

    Описание плодов сорта Феникс 640:

    • длина 12-16 см;
    • масса от 120 до 180 г;
    • овально-цилиндрическая форма;
    • зеленая окраска со светлыми полосами;
    • крупные бугры;
    • белые шипы;
    • хороший вкус.

    Огурцы Феникс f1

    Сорт Феникс f1 позднеспелый, опыление производят пчелы. Длинноплетистое растение, большинство цветков женского типа.

    Описание плодов сорта Феникс f1:

    • цилиндрическая форма;
    • длина 16-18 см;
    • масса 150-190 г;
    • редкое расположение бугров;
    • хороший вкус.

    Характеристики сортов

    При выборе сорта Феникс учитывают его основные характеристики: урожайность, сроки плодоношения, стойкость к заболеваниям, плюсы и минусы.

    Урожайность и плодоношение

    Огурцы сорта Феникс созревают в поздние сроки. Плоды собирают в августе-сентябре, вплоть до наступления заморозков. Урожайность с 1 кв. м порядка 4-5 кг. С растения снимают 1-2 кг плодов. Сколько дают урожая огурцы Феникс плюс, можно узнать из отзывов. Обычно с 1 кв. м снимают 5-6 кг. Плодоношение зависит от выбора места для выращивания, освещенности, качества грунта, полива и подкормок. Сорт способен приносить урожай даже в холодную погоду.

    Устойчивость к болезням и вредителям

    Сорт Феникс обладает высоким иммунитетом к заболеваниям. Растения редко болеют ложной и настоящей мучнистой росой, а также вирусом обыкновенной мозаики. Подверженность к нападению вредителей средняя.

    Достоинства и недостатки сорта

    Основные преимущества сорта Феникс:

    • стойкость к засухе и холодам;
    • повышенный иммунитет;
    • способны расти в открытом грунте;
    • длительное плодоношение;
    • товарный вид и хороший вкус зеленцов.

    Недостатки огурцов Феникс:

    • опыляются пчелами;
    • зеленцы не подходят для засолки и маринования.

    Выращивание огурцов Феникс

    При выращивании огурцов сорта Феникс используют рассадный или безрассадный способ. В дальнейшем растения обеспечивают необходимый уход.

    Посадка на рассаду

    Для получения рассады семена огурцов высаживают в конце апреля или начале мая. Для них готовят субстрат, состоящий из перегноя, торфа и древесных опилок в соотношении 2:2:1. Из удобрений добавляют 2 ст. л. древесной золы. Допускается использование готовых торфоперегнойных стаканчиков. Семена заделывают в субстрат на глубину 2-2,5 см и поливают. Сверху посадки накрывают пленкой и держат в теплом месте.

    Важно! Прорастание семян происходит при 20-30 °С. В таком температурном режиме ростки появятся через 3-7 дней.

    Рассаде огурцов обеспечивают определенный уход:

    • дневная температура 20 °С, ночная – 15 °С;
    • непрерывное освещение в течение 10-12 часов;
    • подкормка раствором нитроаммофоски;
    • полив каждую неделю.

    Огурцы отрицательно реагируют на пикировку. Поэтому рекомендуется выращивать их в торфяных горшочках или таблетках и пересаживать сразу на постоянное место. Если пикировки невозможно избежать, то сеянцы осторожно пересаживают в отдельные емкости. В мае–начале июня рассаду переносят на постоянное место. Культура предпочитает легкие плодородные почвы и хорошее освещение. Грунт готовят осенью: перекапывают и вносят перепревший навоз. Хорошими предшественниками для огурцов являются картофель и капуста. На 1 кв. м открытого участка размещают 4 растения, в теплице – не более 3 шт.

    Выращивание огурцов безрассадным методом

    Выращивание огурцов Феникс в открытом грунте практикуют в южных регионах, где редко бывают возвратные заморозки. При таком способе семена высаживают сразу на постоянное место. Работы проводят с середины апреля до начала лета. Сначала дожидаются прогревания почвы и установления стабильной температуры. Для выращивания огурцов выбирают освещенные участки, имеющие защиту от ветра. В тени растения развиваются медленно и плохо плодоносят.

    Совет! Участок под огурцы готовят осенью. Почву перекапывают и удобряют навозом.

    Культура растет на дренированных гумусных почвах с пониженным содержанием азота. Кислый грунт известкуют. Грядку сооружают высотой 30 см, оптимальное расположение – с востока на запад. Допускается незначительный уклон в южную сторону.

    Предварительно посадочный материал держат 10 минут в растворе перманганата калия, затем просушивают и прогревают. На грядке делают углубления 2-3 см, куда помещают от 1 до 3 семян. Их засыпают плодородной землей и хорошо поливают. Между растениями оставляют 30-40 см. Если почва еще недостаточно прогрелась, можно на ночь закрывать посадки полиэтиленовой пленкой.

    Последующий уход за огурцами

    До начала цветения огурцы поливают каждую неделю. При появлении первых бутонов влагу вносят каждые 3 дня, причем повышают ее объем до 10 л. Для полива используют теплую отстоянную воду. Чтобы она лучше впитывалась, выполняют рыхление почвы. Растение также окучивают, чтобы стимулировать рост новых корней. Лучше поливать огурцы под корень утром или вечером, когда нет прямого воздействия солнца.

    Для подпитки огурцов используют раствор коровяка или птичьего помета. Первую подкормку проводят в начале цветения и повторяют их через каждые 2 недели. В период плодоношения готовят раствор суперфосфата, состоящий из 35 г удобрения на 10 л воды. В грунт можно внести древесную золу, которая имеет богатый минеральный состав. Когда у растения появится 3-4 листка, их подвязывают к опоре. Для этого в почву вбивают деревянные или пластиковые колышки, затем крепят к ним веревку или проволоку.

    Сорт Феникс выпускает длинные плети, которые нуждаются в формировании. Когда у растений появится 3 лист, все предыдущие пасынки и завязи удаляют. Так у огурцов формируется мощная корневая система. Следующую процедуру проводят при появлении 8 листа. На расстоянии от 4 до 8 листа достаточно оставить по одной завязи. В результате поросль примет вид перевернутой пирамиды. Для стимулирования роста новых побегов прищипывают верхушку главного стебля на стадии 4 или 6 листа.

    Заключение

    Огурец Феникс завоевал широкую популярность на территории России. Сорт обладает высокой стойкостью к заболеваниям и способен приносить урожай до поздней осени. Плоды употребляются в свежем виде для приготовления салатов и других блюд.

    Огурец занимает важное место в нашем рационе. В свежем виде он напоминает о лете даже в зимние холода, украшает салаты и овощные нарезки. Не менее вкусен огурец в консервированном виде. Именно поэтому владельцы дачных участков всегда заботятся о том, чтобы на их огороде непременно был этот овощ. Но как определить, какому сорту отдать предпочтение? Огурец Феникс сочетает в себе массу преимуществ, за что его ценят садоводы. Он радует хорошим урожаем и вкусом. Об особенностях выращивания и ухода за сортом можно узнать из этой статьи.

    Важный выбор

    Чтобы не потратить напрасно время, силы и денежные средства, стоит прежде всего определиться, для чего именно вам нужны огурцы.

    Разнообразие сортов отличает их не только по вкусовым качествам, но и по особенностям хранения, пригодности для консервации и т. д. Правильно выбрать необходимые виды огурцов поможет знание их классификации:

    По назначению огурцы могут быть салатными и засолочными.

    По процессу опыления - самоопыляющимися и пчелоопыляемыми.

    По скорости созревания - ранние и поздние.

    Сорт огурцов Феникс выделяется среди прочих. Его можно встретить практически на любом огороде. Садоводы не перестают отмечать его достоинства.

    Описание сорта огурца Феникс

    Сорт имеет несколько «однофамильцев» - Феникс-плюс, Феникс F1, а также Феникс-640, но все они являются гибридными формами, тогда как сам Феникс - обычный огурец со средним сроком созревания.

    Он нравится хозяйкам своей универсальностью. Огурец Феникс прекрасно подходит для различных маринадов, консервации, а также для салатов, нарезок.

    На грядке он выглядит как куст, занимающий большую площадь за счет множества ответвлений. Каждая лиана может вырастать длиной до 2,5-3 метров. Сами огурцы имеют средний размер - 16 см. Это позволяет аккуратно выкладывать их в банке.

    Первый урожай можно ожидать примерно на 50-й день с момента появления всходов. Плоды собирают до наступления первых холодов.

    Огурец тонкокожий, вкус приятный, горечь не ощущается. Поверхность плода негладкая, есть пупырышки.

    Урожайность сорта высокая - 1 кв. м может порадовать 4-5 кг огурцов. Он появился давно и был разработан с целью получить сорт, устойчивый к распространенным ранее заболеваниям - мучнистой росе, вирусу огуречной мозаики. Эксперименты увенчались успехом, и огурец Феникс стал настоящим спасением для огородников, которые отчаялись получать хороший урожай.

    В отличие от гибридных «однофамильцев» этот сорт нуждается в опылении пчелами, а потому выращивать его необходимо только в открытом грунте, для теплиц он непригоден.

    Любит плодородную почву и обилие солнечных лучей. Пригоден для выращивания в средней полосе России. Благодаря своей стойкости Феникс способен давать урожай даже в непростом климате Сибири и Урала.

    Работа с семенами

    Начинать всегда стоит с малого. Особенно это касается выращивания овощей, ведь они появляются из крохотных семян. И прежде чем они попадут в землю и начнут расти, их необходимо подготовить. Тогда вероятность богатого урожая существенно возрастет.

    Покупные семена могут быть уже обработаны и практически готовы к посадке, а вот собранные вручную или позаимствованные у соседа по даче нужно обязательно проверить.

    Самая незатейливая и популярная процедура - разложить посевной материал на влажной марле. Там он должен пролежать несколько дней, проклюнуться и набухнуть. Так всходы должны появиться быстрее.

    Поместить их во влажную ткань и оставить в холодильнике на пару дней.

    Вытащить семена и оставить еще на некоторое время, но уже в теплом месте, к примеру на подоконнике.

    Посеять в грунт.

    Чтобы продезинфицировать семена и уберечь от болезней, их помещают в слабый раствор марганцовки. Место для посадки следует начать готовить за 2-3 недели.

    Хорошая почва

    Не только от качества посевного материала зависит успех урожая. Это всего лишь часть, которая без правильно подготовленной почвы не сможет проявить себя в полной мере.

    Выращивание огурцов Феникс принесет много плодов только при наличии плодородного грунта. Поэтому следует заблаговременно внести в него перегной, ил, компост. Органические удобрения обязательны, поскольку они дадут еще слабым росткам все необходимые питательные вещества.

    Почва должна быть прогретой, теплой. Если грунт холодный, то семена могут сгнить. Чтобы избежать этого, землю перед посадкой поливают теплой, отстоянной водой.

    Время и особенности посадки

    Семена огурцов Феникс для рассады высаживают в специальные контейнеры уже в начале мая. Если климат суровый, то сроки могут сдвигаться. Высаживать семена непосредственно в грунт следует не раньше начала июня при условии благоприятной погоды и прогретой земли.

    Стоит заранее установить сетку или другие приспособления, за которые будут цепляться ветви.

    Расстояние между рядами должно составлять 40-50 см. Не стоит закапывать слишком закапывать семена. Их высаживают на глубину не менее 1,5 см.

    Молодую рассаду следует беречь от сквозняков под временным укрытием. Как только стебли достаточно окрепли и появилась завязь, его можно убрать.

    Как поливать

    В описание сорта огурцов Феникс следует включить информацию об их поливе. Несмотря на то, что в этих овощах много влаги, давать им воду следует по определенной схеме.

    Это позволит контролировать размер плодов и их количество.

    Общие правила:

    До начала образования завязей полив должен быть умеренным.

    При холодной погоде полив необходимо ограничить.

    Использовать только теплую воду.

    Сбор урожая

    Чтобы на ветвях не образовывались пустоцветы, необходимо прищипнуть главный стебель, как только появился 5-6-й листик.

    Огурцы Феникс были созданы селекционерами в 1990 году. Около тридцати лет их ценят огородники за устойчивость к ложной мучнистой росе и огуречной мозаике, за приятный вкус и несложный уход. На основе базового сорта Феникс 640 созданы вариации: Феникс плюс, Феникс F1. Они похожи, но имеют отличия, которые нужно знать огородникам.

    История создания сорта

    В конце восьмидесятых годов во многих странах Европы свирепствовала эпидемия ложной мучнистой росы, которая могла перекинуться в Россию. В это время селекционер Медведев вывел сорт огурцов 640, который был устойчив ко многим заболеваниям, в том числе и к ложной мучнистой росе. Потом ему дали красивое имя птицы Феникс, которая не боялась даже огня и восставала из костра живой и здоровой.

    Огурцы феникс

    Описание и характеристика

    Огурцы Феникс выращивают в открытом грунте, но в северных районах высаживают и в теплицах. Позднеспелый сорт, он начинает плодоносить позже других сортов, через 60 дней после посадки в грунт, но и урожай можно собирать тоже позже остальных огурцов.

    Огурцы сорта Феникс крупные, до 15 см, тёмно-зелёные со светлыми полосками и пупырышками с белыми шипами. Вес плода 120 - 165 г. При правильном уходе очень урожайные, с 1 кв. м собирают до 2 - 4 кг огурцов.

    Огурцы с тонкой, но прочной кожицей, хорошо переносят перевозку, лёжкие, вкусные в любом виде. Самые полезные в свежем состоянии, но хороши маринованные, солёные. Остаются хрустящими при любой переработке на зиму.

    Огурцы феникс

    Куст большой, огуречные плети вырастают до 2 - 3 метров. Рекомендуется их прищипывать, чтобы росли боковые побеги. Формированию куста помогает своевременная обрезка, чтобы была воздушная вентиляция и не застаивалась влага. Опыляется пчёлами, что нужно учитывать при выращивании в теплицах.

    Огурцы Феникс плюс отличаются от описания сорта Феникс.

    Недостатки Феникс 640:

    • при перепадах температур и недостаточном поливе возможно появление горечи;
    • слишком большая зелёная масса, густые мощные кусты, что приводит к уменьшению урожая и застою влаги;
    • крупные плоды, не подходящие для зимних заготовок в банках.

    Огурцы феникс

    Селекционеры при создании Феникс плюс учли эти недостатки и вывели сорт с новыми положительными свойствами:

    • размеры плода 10 - 12 см, среднеспелый - от посадки в грунт до плодоношения проходит 45 дней; вкусные небольшие плоды подходят для употребления в свежем виде, для консервирования и засолки; куст компактный, стебли и листья небольшие; вес огурца до 60 г;
    • горечь не появляется при неблагоприятных погодных условиях, недостаточном поливе;
    • устойчив к грибковым и вирусным болезням.

    Выращивание

    Огурцы Феникс не требуют сложного ухода, но необходимо знать и соблюдать основные правила и этапы выращивания:

    • место и освещение;
    • требование к почве;
    • посадка - семенами или рассадой;
    • полив, подкормка;
    • подвязка и формирование куста;
    • уборка урожая.

    Для посадки огурцов выбирают место, которое освещается солнцем большую часть суток, особенно с утра. Место посадки овощей меняют ежегодно.

    Огурцы феникс

    Лучшие предшественники огурцов:

    • капуста,
    • томаты,
    • бобовые.

    Родственные культуры - дыни, кабачки, тыквы - высаживаются подальше от грядок с огурцами.

    Почва для огурцов должна быть плодородной, лёгкой, рыхлой, хорошо удобренной. Правильнее всего готовить почву с осени. Грядку перекапывают с навозом, за зиму навоз перегнивает, почва готова к приёму семян. Нельзя делать огуречную грядку там, где есть застой и скопление влаги.

    Важно! Посадка семян в почву начинается при температуре земли 13 - 14 градусов, во второй половине мая.

    Посадка производится двумя способами: семенами в грунт или рассадой.

    Перед посадкой нужно подготовить семена: замочить их в слабом растворе перманганата калия. Затем их нужно закалить: завернуть во влажный лоскуток и положить в холодильник на пару дней при температуре +2-3 градуса. После холодильника нужно положить в тёплую воду на час и сеять, как обычно.

    Всхожесть огуречных семян достигает пика к 3 - 4 годам хранения. Срок годности - до 10 лет.

    Посадка

    Грядку вскапывают, поливают, делают бороздки глубиной 3 - 5 см. Между бороздками расстояние должно быть таким, чтобы можно было рыхлить почву и не повредить растения. Достаточно оставить расстояние 50 - 60 см.

    Огурцы феникс

    Семена по 2 −3 штуки помещают в землю на глубину 1,5 - 2 см. Закрывают слоем земли и немножко утрамбовывают, чтобы обеспечить контакт с землёй. Затем укрывают, пока не прекратятся весенние ночные заморозки. Перестают укрывать, когда днём температура поднимется до 20 градусов, а ночью - 14 - 15.Если растения взошли густо, их прореживают.

    Посадку рассадой огородники выбирают реже, потому что огурцы не любят пикировки и плохо приживаются на новом месте.

    Запомните! При посадке семян огурцов на рассаду каждое растение высаживается в отдельную ёмкость, чтобы не травмировать корни рассады и пересаживать вместе с комом земли.

    Посадку рассады производят в конце апреля - начале мая. В открытый грунт сажают в конце мая - начале июня, ориентируясь на погодные условия. Огурцы - теплолюбивые растения и при похолодании перестают расти, а могут и вовсе погибнуть.

    Огурцы состоят из воды почти на 90% и без полива не могут расти. Поливают через два дня утром или вечером. Норма на квадратный метр: от 10 до 15 литров. Утренний полив - до 8 часов, пока не стало припекать солнце. Утром вода может быть прохладной, немного теплее температуры почвы.

    Вечером необходимо поливать после 17 - 19 часов, когда спадёт дневная жара. Поливать тёплой водой, которая нагрелась на солнце. Для сохранения влаги почву под огурцами мульчируют. Для мульчи используют сено и сорняки, без семян. Мульча помогает почве быть более рыхлой и плодородной.

    Огурцы феникс

    Огуречные кусты активно высасывают влагу из почвы вместе с минеральными веществами, поэтому нужно дозировано вносить их под огурцы и не переусердствовать. О недостатке минеральных удобрений свидетельствует внешний вид растений:

    • бледный цвет побегов - недостаток азота;
    • жёлтые пятна на тонких листьях - мало магния;
    • белые окантовки по краям листьев - нехватка калия;
    • осыпаются цветы - нужна медь;
    • гниют побеги - не хватает кальция.

    В таких случаях используют суперфосфат, комплексное минеральное удобрение, в составе которого есть микроэлементы, необходимые растениям.

    Огурцам необходимы органические удобрения, но нужно знать, как их использовать, когда и в каких количествах. Навоз вносят осенью при перекапывании почвы. Весной при подготовке грядки к посеву бороздки делают глубже и на дно выкладывают слой перепревшего навоза, засыпают землёй и сажают семена огурцов. Сверху утепляют плёнкой на дугах, снизу идёт тепло от прослойки навоза.

    Важно знать! Свежий коровяк не используется для подкормки огурцов, потому что от него сильно увеличивается зелёная масса.

    За две недели до посадки можно подкормить почву водным раствором коровяка (1: 6) или птичьего помёта(1:15, 1:20).

    Трёхметровая лиана огурца нуждается в подвязке, опоре и обрезке. Шпалеры для опоры и подвязки можно сделать самим из подручного материала. Стебли располагают на шпалере так, чтобы они не затеняли друг друга. Если побеги подвязаны к опоре, а не ползут по земле, уменьшается риск грибковых заболеваний. После появления 4 - 5 листа верх побега прищипывают для роста боковых ветвей.

    При формировании куста нужно следить за длиной главных побегов. Если они настолько длинные, что свесились вниз и затенили нижние, обрезают верхние плети, стимулируя рост боковых побегов и появление женских цветов.

    Огурцы феникс

    Огуречные побеги очень хрупкие, формирование куста рекомендуется делать осторожно, стебли срезать ножницами, а листья откручивать.

    При уборке урожая плоды снимать нужно тоже аккуратно, лучше их откручивать. Собирать огурцы рекомендуется через день-два, не больше. Перезревшие плоды теряют свои вкусовые качества, хоть есть отдельные любители перезревших огурцов с большими семенными камерами, но таких очень немного.

    Собирать урожай лучше с утра, пока плоды сочные и не завяли на солнце. Своевременный сбор зрелых огурцов стимулирует завязь новых зеленцов и их более быстрый рост.

    Болезни и вредители

    Огурцы Феникс устойчивы к главным огуречным заболеваниям: мучнистой росе, ложной мучнистой росе, огуречной мозаике. Но огуречные растения могут погибнуть от грибковых заболеваний. Они появляются в период сильной засухи или при дождливой погоде. Если гниют побеги, их нужно срезать и сжечь, гнилой корень уничтожает всё растение и спасти его уже нельзя.

    Вредители сорт Феникс почти не поражают. Для профилактики от паутинного клеща, бахчевой тли, ростковой мухи рекомендуется опрыскивать растения раствором табака.

    Профилактикой от болезней и вредителей служат правильная агротехника и уход. Растения не загущены, стебли вовремя подвязаны и не валяются на земле, правильный и своевременный полив, подкормка - всё это способствуют хорошему росту и большому урожаю.

    Проходят десятилетия, появляются новые сорта огурцов, но вкусный универсальный сорт огурцов Феникс не уступает своих позиций и остаётся популярным у огородников.

    Читать еще: